第二百三十五章:供应夕食(1 / 2)
顾小悠捏捏肩膀,苦口婆心的说道:“中午和下午就好好休息,必须要劳逸结合。”
“你说的也有道理。”周氏叹了口气,自知犟不过顾小悠。
顾小悠笑了笑,捏着周氏的肩膀,往后厨走:“周姐你也累了吧,把他们安排好,咱俩一起休息去。”
“你呀……”周氏无奈的摇摇头,顺着顾小悠的意,往后厨房走去。
“嘿嘿。”顾小悠得逞的笑笑,对还在收拾店铺的伙计们招呼道:“你们也到后厨来。”
“是,老板。”伙计们应道,跟着顾小悠走进了后厨。
后厨房里。
几位厨子正围着锅台吃饭,见到顾小悠和周氏进来,身后跟了伙计们,还以为铺子又来活了,连忙放下手里的筷子。
一位厨子擦着嘴:“又来单子了吗?”
“我这口饭吃了就做。”另一位厨子着急的往嘴里送饭。
“没有单子,都不急,慢慢吃。”顾小悠连忙说道。
厨子们这才松口气,但是却都没拿筷子,他们还是怕再来客人来不及做饭。
顾小悠见状,立刻把来意说了。
“咱们早餐铺就开到巳时正,巳时正关门,下午申时再开门,这期间你们就可以休息了。”
厨子们没想到还有这样的安排,惊喜的对视了几眼,各个都露出笑脸来。
以前在食肆里,每天都从早忙到晚,如今在顾老板的铺子里算是涨了见识了,不仅食谱新奇,就连上工都有几个时辰的休息。
当然也有厨子不解的问道:“那咱们岂不是错过食午膳的客人了?”
“不用担心,我自有安排,你们只要管好早餐铺子就好了。”顾小悠从容的答道。
“好了,你们都休息吧,就按我前两天安排的那样,厨娘和丫鬟在隔壁的铺子后院休息,厨子们和伙计在后院休息,到点了,我来叫你们。”
这时有杂工举手问道:“小的不想休息,小的想去上菜。”
顾小悠听完,点头说道:“也行,你们安排就行,反正这段时间就是给你们的自由时间,是休息啊,还是干活啊,还是想回家都行,不过下午要在开店之前回来,听清楚了吗?”
“听清楚了!”大伙齐声应道。
“好啦,你们继续吃饭吧。”顾小悠对厨子们说道,转身看向其他人:“你们午膳在纸铺后院去吃,或者在厨房自己做,我就不管了。”
说完,揽住周氏的肩膀:“咱们休息去吧,我给你做点好吃的。”
“我最近又研究了几样吃食,你帮我试试……”
顾小悠说话间就和周氏走远了。
店里的众人互相看看,忍不住一笑,互相商量着休息时间做什么,便分开行动了。
忙活了一上午的早餐铺渐渐安静下来。
这时,有些来书社追书的客人想起顾小悠说的美食铺的事,到对面街去看。
就见街口第一家高高的挂着牌匾,写着早餐铺三个大字。
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