第二十三章 做生意得审时度势（1 / 2）

锣锅巷新搬来一家人，没有爹娘，家里就两个女孩子外加一个没露过面的小子。

替他们家买房的，听说是这家的二姐夫，在镇上也是个有点名头的人。

锣锅巷的住户们大都在这里居住了好多年，甚至有几户在此地绵延生息了上百年。他们买下的那个老宅子的原主人就是其中之一。

镇上近些年人气凋敝，也就去年官道连通之后稍微好了些。但是来来往往的都是熟面孔，人家商队最多在镇口打个尖儿，待不了一晚就要走。

镇长眼见这样下去镇上人口要流失很多，便打了申请，想要修复镇里的那条河道。有了这条河道，便可重开水运。

只是镇长想了很多办法，县令大人都不予同意，说是县库无钱，没办法重修河道，除非镇上自己筹钱，他们可以派徭役。

修复河道可不是什么小数目的金钱就能搞定的。镇长没办法只能继续看着人气流失的镇子叹气。

也是因为这点，所以但凡有愿意到镇子上买宅子做生意的，镇上都会一点不刁难，甚至还主动帮忙。

开张那日，二姐夫请了不少好友过来热场子，加上魏家大姐夫的一干好友和左右邻居，小店开张倒也十分的热闹。

除此之外，魏瑧还特意给之前合作比较好的商队管事们也去了请柬，邀请他们来店里品尝美食。

虽然只是个烫粉铺子，但第一日开张的时候，魏瑧可是拿出了浑身解数，愣是做了一桌不下于县城最好酒楼的大菜来招待贵宾。

受限于调料和本身的厨艺桎梏，其实她的手艺也就在县上能看，真去了更大的州府，她做的那些就上不了台面了。

大菜虽然受限多，但是魏瑧的拿手项其实是各种点心。当初她专门去u学过，中西式的点心都会，但现在这技术限制，大部分西式点心是别想了，中式的那些还是可以做一点。

今日的餐后点心就是千层皮菊花酥和红枣枸杞荞麦糕。另外酥炸豆腐丸子，椒盐河虾等又是下酒再好不过的。一顿宴席下来，宾主尽欢。

第二日便有人专门找过来吃烫粉和锅盔。

烫粉还有好几种浇头，荤的素的都有，连锅盔也是四五个品种，一天吃一样，连着好几日都不重复。

魏瑧定的价格也不高，吃一顿饱的不过二三十文，还是大肉的。要想节约可以吃点素的，十文钱就能连汤带水的填饱肚子。

她其实请了那些商队过来最主要的都不是为自家铺子开张热场，她就是想要显摆制糖的手艺。

昨日的菊花酥和荞面糕都用到了糖，而且后来还给上了糖油果子，这可是大油重糖才能做出来的小点心。

这番花心思的结果果然没让魏瑧失望，她在宴后便接到了好几个邀请，估计都是想要找她谈“红糖”的买卖。

糖是她提前几日在家里熬出来的，用的小碗分装，冷却之后倒出来，倒扣在箩筛上，就放在灶头，进进出出的人都能看到她是直接用的碗糖做出来的糖油果子。

糖跟盐一样，都是民生重要物资。朝廷不允许私人贩卖糖跟盐，但自己做来自己吃则不再此列。

镇长也看到了，他人老成精，第一时间就发现了这其中的商机。

过了数日，镇长叫了魏瑧二姐二姐夫到家里说话。

二花儿接到消息后整个人都手足无措。

她拉着魏瑧的手都在发抖。

“三花儿，你说，镇长叫我去干嘛啊？我什么都不知道！”