第 242 章 内涵乾坤（2 / 2）

“风俗？传统？习惯？”子翃皱着眉头，试探着问道。

“天地道法在心，克己复礼在行，筷子虽小，却能以小见大。”忠尧轻轻摇了摇头，娓娓而谈，“其实，小小一双筷子暗含了太极与阴阳的理念，太极为一，阴阳为二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。

一分为二，寓意万物相生；合二为一，象征阴与阳结合。

筷子在使用之时，讲究配合与协调。一根动，一根不动，才能夹得稳；两根都动，亦或两根都不动，就夹不住。那么由此再问，筷子为何是一头圆一头方呢？”

“天圆地方！”黎诗和崔玲柔异口同声地答道。

子翃也表示赞同：“对，寓意天圆地方。”

忠尧绽颜一笑，微微颔首，又问道：“筷子原名为箸或筯（zhù），可为什么后来又叫‘筷子’了呢？”

子翃、黎诗和崔玲柔面面相觑，摇了摇头。

忠尧不疾不徐地说道：“因为‘箸’这个名称传到渔户那里变了味，出海的、打渔的、行船的天天在水里谋生活，有着诸多忌讳。而‘箸’与‘住’同音，对乘船之人而言，住在水里意味着什么？故而将‘箸’改成了‘筷’，寓意船行得很快。

而筷子以小见大，窥一斑而知全豹，还有个小故事。

据《韩非子》记载，商朝末年，箕子进宫觐见纣王，见纣王吃饭时，手里拿着一双象牙箸。箕子很忧虑，叹曰：彼为象箸，必为玉杯；为玉杯，则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始，不可振也。耽于享乐，奢靡成性，国政必将日益废弛，箕子认为此乃亡国之征兆。”

“哦——，”子翃恍然顿悟，欣然道，“跟师弟在一起就是好，一不小心又长见识了。”

崔玲柔闻之不语，但眼神中却对忠尧多了一丝敬意。

此时，黎诗忽然问道：“忠尧哥哥，据说倭人也使用筷子？”

忠尧点了点头：“是的。三国时，因躲避战乱，很多中原人东渡倭岛，开始教当地人使用筷子，而《魏志·倭人传》记载，此前弥生人、倭人亦是直接用手取食。倭人广泛使用筷子是在隋朝。据说，后来为了方便挑鱼刺，倭人的筷子特意制作得比较尖；又因倭岛资物匮乏，故而其筷子比我们的要短。”

“哦，原来他们的筷子一头削得尖尖的，还比较短，是这样来的啊！”黎诗如梦初醒，惊叹道。

忠尧眉开眼笑，望了她一眼，开始招呼起来：“好了，好了！说了半天，肚子都饿了，耽误大家吃饭了，快吃吧！”

于是，众人兴致勃勃地拿起筷子，迫不及待往汤锅中放入一些羊肉、兔肉和菜蔬。子翃瞥见桌上那一碗泉水豆花，尝了一口，皱着眉头又将店伙计叫了过来，问道：“小二，这个菜怎么没什么味道呢？”

店伙计笑笑，答道：“客官，这个是蘸着吃的，蘸着吃的……”

“喔，站着吃？原来是站着吃啊！还有这种吃法？嘿！”子翃一边重复着店伙计的话，一边兴奋地站了起来，又从泉水豆花中夹了一口放入自己口中，细细咀嚼半天，忽然拧着眉头，不解地说道，“站着吃，它也没味道啊！”说着，脸上愠色微露，语气中还有一丝不满。

店伙计一脸尴尬，呆若木鸡。

忠尧笑而不语，偷偷拉了子翃一把：“坐下，快坐下吧。”

“呃？这……哼……”子翃气呼呼坐回原位，一脸茫然。

彼时，忠尧朝桌上的蘸酱努了努嘴：“喏，蘸料，蘸这个吃，蘸着吃——”

子翃闻罢，这才幡然醒悟，尴尬地笑道：“原来是蘸这个啊……蘸着吃，呵呵，呵呵。”

“不过，小二，吃火锅酒酱椒料必不可少，我们这里还少四样，分别是——”忠尧沉吟片刻，念道，“大雨哗哗飘湿墙，诸葛无计找张良，关公跑了赤兔马，刘备抡刀上战场。”

店伙计微微一怔，往桌上瞄了一眼，猛地恍然大悟，说道：“客官，您稍等，马上送来。”

须臾，端来盐、蒜、姜、酱四份调料。