第 174 章 生意之道（1 / 2）

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忠尧三人向路边一位卖菜的大婶问了去杏花楼的路，右拐过了一个巷口，再左拐，先是看到一面青白相间的酒旗迎风招展，而后就远远看到了杏花楼的金字招牌。

走近一观，酒楼门首以枋木和各色花样彩纸，扎缚成高大的彩楼，又加种种装饰，施朱绿彩画，是为“彩楼欢门”。

此外，门前还设有装饰性栅栏“杈子”和几盏贴金的红纱栀子灯。

这杏花楼一面临水，亭台轩榭一应俱全，风景优美，果然称得上青龙镇数一数二的大酒楼，但见二层相高，三楼相向，各有飞桥栏槛，明暗相通，珠帘绣额，灯烛晃耀。

店内有分楼下散座及楼座，另外还设有长廊排阁，虽不及京都的会仙楼、丰乐楼、春熙楼那般气派，倒也算得上是瑰丽宏伟。其环境布置、门面装饰和器具陈设都显得极其考究，或张挂名画，或插四时花，或巧设盆景，处处细节无一不体现出江南的婉约秀雅之美。

子翃抬头望了一眼，叹道：“这青龙镇的杏花楼果然不同凡响啊，不知道它是不是也卖月饼？走走走，进去瞧瞧去！正巧肚子也饿了！”

刚一踏入杏花楼内，一阵饭菜香味扑鼻而来，只见楼下散座已有宾客十之七八，生意甚是兴隆。

忠尧环顾左右，正欲寻个店小二问问，忽然听见子翃的肚子咕噜噜抗议起来，侧目一看，他正眼巴巴地望着别人桌上的菜啊肉啊，馋涎欲滴，穷咽口水，而后与黎诗相视而笑，说道：“我们找个位子落座，先吃点东西充充饥吧！”

子翃当即拍手赞成：“好！”话音甫落，一溜烟便不见了踪影。

等忠尧再回头时，他已经找好了角落里的一个位子，正冲着黎诗和忠尧招手。

“看来几天没有好好吃过一顿饭，师兄是真得饿坏了。”忠尧边走边对黎诗说道，“你也饿坏了吧？”

“嗯……，”黎诗犹豫了一下，说道，“我还好，平日里吃的便不多。只要跟忠尧哥哥在一起，吃点苦不算什么！倒是忠尧哥哥，也跟子翃师兄一样快饿晕了吧？”

“没有没有……”

忠尧故意作出一副轻松的样子，孰料，不争气的肚子偏偏在这个时候咕咕咕地叫了起来，只得尴尬地笑了笑。

店小二见有客人落座，满脸堆笑，殷勤地提着汤瓶快步上前献茗倒茶。

子翃入座后二话不说，先饮了一杯吏酒，随后招呼道：“快来快来！师兄我是饿死鬼投胎，你们郎情妾意的，喝点清水也能饱，我可是无情金屋寒，无财催人老！你们别饱汉不知饿汉饥啊，既然你们吃水都能饱，等会儿少吃点，我多吃点！嘻嘻！”

“什么无情金屋寒啊，师兄，你不是对人家赵太丞家的姑娘有意嘛，怎么这么快就变卦了？”黎诗俏皮地说道。

“嗨，人家早就芳心暗许，与人私定终身了！罢了罢了！”子翃摆手叹道，“唉——，小生不才，曾与无数佳人擦肩而过，奈何衣服都擦破了，也没擦出点火花。嗟乎！”

黎诗闻言一乐，忠尧也是笑着摇了摇头，二人先后落座。

恰在此时，店小二恭恭敬敬地端上了看盘，请客官看看样菜，并报菜名，而后拿出纸笔，耐心询问需要点些什么酒菜。

饮酒过过嘴瘾嘛，总要来些鲜果干果佐酒，如柑、梨、蔗、柿，炒栗子、新银杏，以及莴苣、“姜油多”之类的菜蔬，或是玛瑙饧（táng）、泽州饧（táng）之类的糖稀。

故此，子翃随意点了几个“按酒”，即佐以下酒的菜肴：羊杂、羊肉、炒栗子，又要了一盘莴苣、泽州饧（táng），另外再要了些从食——六个宽焦麻饼。

忠尧还想点一条鱼给黎诗尝尝，便问道：“小二，杏花楼可有什么鱼是拿手好菜？”

店小二恭敬答道：“客官，您这可就问对了！杏花楼烹制的松江鲈鱼可是远近闻名的一道名菜啊，西晋时期吴人张翰因见秋风起，乃思吴中菰（gū）菜、莼（chún）羹、鲈鱼脍，遂弃官归吴，其思念的菰（gū）莼（chún）与鲈鱼，正是本地吴江松江之特产，有莼（chún）鲈之思的美谈。”