第五十三章 槐米（2 / 2）

楚朗见她逃避，也不再多问。“不是要摘槐花吗，你在旁边歇会，我来摘！”

“这个还不能叫槐花，现在还没完全开放，所以叫做槐米，不过却是它营养价值最高的时候。”萧雨晴抛开那些悲伤的情绪，开始给楚朗一本正经地讲解。

楚朗一边震惊于萧雨晴的见多识广，一边看着她情绪恢复，心情也跟着好起来。

只见楚朗两三下就跳到树上，找了一根粗壮的树干坐上，很是得心应手地摘起来槐花来，哦不，是槐米！

萧雨晴赶紧将之前包红薯苗的一个布包袱。撑在树下，楚朗直接将摘好的槐米丢进包袱里。

“对了，还有这槐树叶也可以摘一些。”

楚朗就更纳闷儿了，现在他们还不至于沦落到吃树叶的地步吧！现在的日子越过越好了，不说顿顿有肉，可也不至于吃树叶啊！

楚朗知道萧雨晴肯定有她的道理，只要她开心就好，不大会，楚朗就摘了满满的一大包袱槐叶和槐花！

回到家萧雨晴就开始忙活起来。大南喝母亲看到她背了一包槐树叶和槐花回来，也很纳闷儿。“晴儿，你摘这树叶和槐花，是做什么用啊？”

萧雨晴笑了一下说道：“娘，这个用来做吃食的，这槐花现在还没完全开，准确来说，应该叫槐米，槐米的营养价值和口感，可都胜过槐花！它不仅味道香甜可口。做成吃食绝对是美味！而且吃了对人的身体可是大有裨益，有清毒，助消化，凉血的功效。这槐米还是一味药材呢！”

萧雨晴接着说：“这槐叶晒干后，放在小米粥里，到时整锅粥都是香香的，别提多好吃了！”

王大娘和母亲听萧雨晴说得头头是道，连连点头，“看来这还真是好东西呢，晴儿说好吃的就肯定好吃！我们帮你一起做。”

于是，夏雨晴和母亲、王大娘她们先将刚刚摘的槐叶和槐米分开，槐叶放到院里晾晒。将槐花摘理清洗干净，放在清水浸泡一刻多钟，然后再将槐米均匀地裹上面粉，放进锅里大火去蒸。

楚朗也被派去剥蒜、剁蒜。

蒸起来很快，一刻来钟就蒸熟了。伴随着热气，槐花的香味也飘了出来。光闻这味道，大家就都馋了。

打开锅盖，满满的一大盆，萧雨晴给每人盛一碗，各人根据自己的喜好，可以放入蒜末，醋汁，辣椒油等，调拌均匀就可以吃了。

萧雨晴吃了一口，面粉的软糯，槐米的清香，辣椒油的爽辣，太过瘾了，还是小时候的味道！

“哇，太好吃了，姐姐，这个叫什么？”溪儿大口地吃着，还不忘发问，好记下来，以后再让萧雨晴做给她吃！

萧雨晴一下愣住了，这种美食，萧雨晴的奶奶之前就常给她做，她只知道她们那里的方言都称之为“nagou”，后来去了别的城市，就再也没吃到过了，所以一直也不知道，这种美食正式的名字应该叫什么。