第五百四十二章 牛油火锅（加更，票来～）（2 / 2）

后世吃火锅，这道涮菜叫滑蛋牛肉，用的鸡蛋是无菌蛋。

陆淼这里用的就是普普通通的鸡蛋，自家院里两只鸡下的那种。

裹上鸡蛋液的目的，就在于保证牛肉的嫩滑。

没办法，牛肉片和牛肉卷毕竟不同。

家里几个人的刀工有限，不处理一下，涮着口感实在容易发柴。

陆淼吃了两片牛肉，扒了几片嫩黄的菜心放进锅里烫了烫。

趁着疲软之前捞出来“吱吱吱”吃个鲜嫩脆响。

傅璟佑搬来小桌，坐着陪她一起吃。

见她吃得开心，傅璟佑含笑问：

“好吃吗？”

陆淼认真点头，反问：

“你觉得呢？”

“我也觉得好吃。”

傅璟佑沾着酱料大口炫肉。

香菜和羊肉，他之前都不怎么喜欢吃的。

这次在辣油锅里滚了一圈，他突然有了新的发现。

味道真的不是一般的独特……

“买回来的时候味道那么大，谁能想到做出来这么香？”

“什么东西？”

“我说牛油。”

陆淼“哦”了一声，了然点头：

“好多东西都好吃，就是看怎么料理。”

傅璟佑点点下巴，非常认可这一说法。

从前有黄鳝、甲鱼，现在有牛油，很多都是没人吃的东西。

他媳妇儿就会处理。

每次做完之后好吃又下饭，滋味一绝。

陆淼吃了嫩菜心，傅璟佑就把她不爱吃的大菜叶儿给涮着吃了。

两个人抿动嘴唇，唇瓣都被辣得发红。

辣口陆淼吃着开胃，傅璟佑吃得过瘾。

两个人一个是久违地吃到牛油火锅。

另一个则是有史以来的第一次尝试。

虽然在灶台上吃得差了点意思，但都相当尽兴。

尤其是陆淼，辣出一身汗。

前阵子胃口不怎么好，每顿饭都进的不多。

这顿火锅难得让她有了饱腹感，甚至都有点吃撑了。

肚子里有货，精神和心情也好了不少。

几个大人吃完收拾出锅灶。

赶着中午正经饭点儿，陆淼跑前跑后地捣鼓。

又单独捞了点米饭，切土豆粒和牛肉丁给孩子们做了一顿下饭的营养宝宝餐。

三小只小嘴油汪汪的，吃得头也不抬。

陆淼见了失笑，偏头冲傅璟佑道：

“买的牛肉品质挺好的，以后赶上有不错的，可以经常买点儿回来，孩子吃了对肌肉骨骼的发育好。”

“好。”

傅璟佑颔额。

陆淼笑了笑，坐到桌边一侧摸上时安的小脑袋：

“时安在育红班还习惯吗？老师平时都教什么？”

之前一直在忙，陆淼都没怎么关注过时安上学后的情况。

这次难得得了空闲，陆淼不禁多问了几句：

“有没有别的小朋友欺负我们家时安宝宝？”(本章完)