第两千二百六十章自己酿制（2 / 2）

郑敏点点头。「我也感觉到有点不对，刚才我尝了一下，味道还算可以。」

赵新宇摇摇头，他走过去拿起酱油、醋都尝了一下，「这酱油醋？」

「还是原来的供货商。」

「无忧食府那边也是这种酱油醋。」

郑敏点点头，「不说是红石崖，就是平城那边都是他们一直在供应，也就是炒菜的时候有点味道，做出来的菜肴还和以往一样。」

赵新宇摇摇头，「敏姐，这酱油醋有这种味道多长时间了。」

「差不多一个星期，我也问过他们，酱油醋抽检都合格，他们说这是新工艺，怎么了，你是不是觉得？」

赵新宇摇摇头，「这酱油醋不能用了，他们在里面添加了勾兑的酱油醋、这种味道是掩盖勾兑的味道，里面添加的勾兑量少，检验不出来。」

郑敏的脸色一变，她的厨艺来自于赵新宇，她更是了解赵新宇的为人，赵新宇无论在种植、养殖还是其他产品上最厌恶的就是弄虚作假，而无忧食府是帝君集团的招牌，这现在他们选取的调料上却出现了问题，这事情如果传出去的话，哪怕是供应商的关系，这对于帝君集团都会有很大的影响。

「新宇，那该怎么办。」

赵新宇深吸口气，「既然是他们自己作死，那就怪不得咱们了，你去地下室中，地下室应该还有储存的酱油醋，我去找蒋哥。」

餐厅中，蒋飞正和王勇他们闲聊，在看到赵新宇黑着脸进来，所有人都是一愣，要知道赵新宇刚才进厨房的时候还不是这样。

「蒋哥，马上报警。」

「报警？」

「咱们酱油醋的供应商，他们的东西有问题。」

蒋飞等人的脸色都是一变，他们不是厨师，他们对于这些东西不了解，可他们却相信赵新宇。

就在这天晚上，一个让所有人都感到意外的消息从平城这边传来，帝君集团举报为帝君集团以至于平城地区供应酱油醋的厂家弄虚作假，在酱油醋中使用了勾兑的东西。

消息传开餐饮界都炸了锅，平城，现在可是北方地区最为繁华的区域，每一天进入平城、红石崖的游人不知道多少，这现在供货商却出现了问题，而更是用量最大的帝君集团举报。

平城方面也是快速反应直接查封了厂家，帝君集团方面在官网做出了致歉声明，帝君集团旗下的餐饮业全部停业整顿，同时连夜

从周围区域调配纯天然加工出来的酱油醋。

帝君集团自己举报，同时停业整顿，还连夜调配调料，这样的反应速度让餐饮行业诧异。

随后有消息传来，之所以发现，也是因为今天回来的赵新宇，他在做菜的时候第一时间就感觉酱油醋有问题，他根本没有和供货商商量直接就将他们举报上去。

餐厅中，原本还想要开怀畅饮的一群人都没有了兴致，蒋飞看向赵新宇，「新宇，这都是我得原因，如果郑敏发现的第一时间通知你，或许也不会出现这样的问题。」

赵新宇摇摇头，「蒋哥，这不能怪你们，这东西也是熟悉的人才能发现，敏姐也不过是发现异常，他还不能断定里面添加了别的东西，就他们做出来的酱油醋放到机器上都检验不出来。」

「他们为什么要这样。」

「节省成本换取更高的利益。」

「他们这是自己作孽，咱们刚回来的时候他们不过是一个小作坊，这些年咱们让他们赚了多少，他们却用这东西糊弄咱们。」

赵新宇微微叹息一声，「都是钱惹的祸，看样子咱们的自己弄一个作坊了。」

听赵新宇这一说，蒋飞、郑敏几个都是一愣，他们可都是知道这酱油醋看上去普通，可要做出品质好的酱油醋难度还是不小。

可王勇、二伟这些村里的人却都是精神一震，「早就和你说了，咱们自己酿制，你偏偏说要将机会留给其他人。」

蒋飞、郑敏几个看向王勇他们，「你们还能酿制酱油醋？」

王勇几个都摇摇头，指了指赵新宇，「我们不会，新宇会，当初新宇爷爷一直自己酿酒、酿酱油醋，味道很好，那时候我们家里吃的酱油醋可都是新宇和他爷爷酿制出来的。」

「新宇……」

赵新宇淡淡一笑，「酿酒、酱油、醋的工序差不多，勇叔，村里酒坊那边……」

「那不是有一间备用的一年也就是轮换的时候用一段时间，现在都闲置在哪里。」

「那好，明天咱们就自己做酱油醋。」

蒋飞眼眸闪烁了几下，「新宇，你做的酱油醋？」

赵新宇淡淡一笑，「肯定比现在市场上最好的酱油醋要好，以前咱们是没地方，酿制酱油醋一般都的大豆、小麦、小米、玉米这些，咱们现有种植的只能酿制醋，他们做出来的味道也不错，我也就没有多想，现在看来一切还的靠自己。」

「既然这样，咱们何不成立一个公司专门酿制酱油、醋这些基本调料，哪怕是咱们不出售，自己使用也行。」

赵新宇深吸口气，「行，既然要做，咱们就做全了，酱油、醋、大酱、生抽、老抽、料酒咱们都自己做。」

「都能做？」

赵新宇淡淡一笑，「工序都差不多，蒋哥明天就找寻最好的大豆、小麦、玉米、小米这些原料，勇叔这边你来安排，咱们先将无忧食府这边所需的做出来，回头再去研究罗布泊那边见作坊的事情。」

「玉米咱们不是也有？」

「咱们的玉米种植面积太少，咱们暂时还是从周围区域购买，等罗布泊那边开发出来再说。」