第84章 鲜对鲜（1 / 2）

火焰枪中此时喷出来的火焰是深蓝色的，诡异的光芒以咧咧声响，看上去像极了战斗机加速飞行时喷出来的尾焰。

“这是用冷焰在喷目鱼卷？看上去这种灼烧之后的目鱼肉一定会很有口感的！”此时不知道是那个媒体人在旁边嘀咕了一句。

“神作！果然是神作。我一直以为冷焰枪都是用来灼烧牛排这种大菜用的！没想到李更新竟然会用作海鲜的制作，而且选择的本身就是哪种韧性食材，不行了……不行了，口水下来了……我王日天服了！”

竖起来的海红在洁白的骨瓷餐碟中仿佛诗中的碣石，而翘头的基围虾，赤红身子依靠期间就如同登上了碣石正观沧海。目鱼卷带着微微的焦黄垫靠期间之余，搭配着刚才选用的各种小贝类食材。

如果说这是主造型。那没刚刚切好的黑色橄榄圈搭配在期间，以及几片生菜蕊则把这一道海鲜拼盘打造出了立体艺术感。

李更新端着自己手中刚刚调制好的鳄梨海鲜汁洋葱汁，用一把亮晶晶的精钢羹匙，舀出半勺海鲜汁撒在期间。台下的评委没一个个瞪大了眼睛紧紧抿着嘴唇，似乎生怕嘴中的口水喷出来一样。

毕竟，坐在评委席上，谁若是真的把口水给喷出来了，那可就丢人他妈妈给丢人开门，丢人到家了！

“啪啪……”

李更新把手中的羹匙和海鲜汁放在台面上，低头看着自己成矩阵摆开的一叠叠海鲜拼盘，扬起手拍了几声后，朗声冲着一旁的服务员说道：“上菜！”

“李大厨，请问您这道菜的名字是什么？”这时候主持人赶忙凑了上来，举着话筒冲李更新采访道。

李更新冲着主持人笑了笑，朗声说道：“这道菜的名字叫冷煎海鲜拼盘。”

“好！那么请所有评委们试吃一下我们厨王李更新师傅的冷煎海鲜拼盘！”杨红鲤站在一旁冲着德聚全里所有评委朗声吆喝了一句。

一个个身姿婀娜的服务员，身着崭新德聚全制式的淡红色的旗袍，若纷飞的蝴蝶般把所有的上菜呈现在了所有评委面前。

“吧嗒……”

张三哥因为做的距离非常近，所以也比很多人先一步享受到了美食。张三哥也不等别人动不动筷子了。自己先夹起一块目鱼卷塞到了嘴里。

吧嗒……吧嗒……吧嗒吧嗒……

“没想到竟然这么Q。竟然这么弹！而且鱼的鲜味里还有一种淡淡的奶香。没看到李更新用牛奶之类的东西啊？是牛油果的味道吗？真……鲜中的咸味和甜味还有……靠，老子不是什么美食家，说不出来那么多花花绕的话。反正我就是觉得味道真特么不错！怪不得腾哥这么……”张三哥扭头看了眼身旁的叶小天，皱着眉头问道：“小天。你干嘛踹我？”

叶小天眯着眼睛一脸无奈的看着张三哥，叹口气小声嘀咕道：“三哥，你乱说什么呢！”

“哦哦……哈哈哈……”张三哥抬手摸了摸自己后脑勺，一脸不好意思的表情笑了。

“味道……味道真不错。出自厨王之手的菜肴就是不一样啊！”

“可说不是呢！造型，其实造型我觉得就算弄到天上去。也就是那么回事了！主要是这口感和味道……”

“不错，不错……”