第106章 万事俱备，只欠东风（1 / 2）

对于这间酒吧来说，选出一个店长是好事。

李天宇还有不少事要做，不可能一天到晚栓在这里。

另外，经营酒吧，也需要一个内行人。

虽然李天宇也可以吹个牛，说自己是酒吧经营达人之类的话。

但似乎没那个必要。

李天宇现在的境界比以前提高了很多很多。

他不需要具备所有的能力，只要知道怎么用人就行了。

郭广一方面在酒吧做过工，所以对酒吧的经营还是比较了解的。

另一方面，郭广的人品，李天宇绝对信得过。

当然，人无完人，郭广也有缺点，那就是性子太耿直，容易着一些小人的道儿。

但这影响不大，李天宇只让他负责日常事务，其它的决策方面，李天宇会过来把关。

比如前期在选择员工的时候，李天宇的“情报大师”能力可以派上用场。

品行不端，别有居心的人一概不收。

两人既然一拍即合，那就开始商量细节了。

郭广看了看酒吧的布置，琢磨了一下：“天宇，这酒吧，你是要做什么类型的？”

李天宇怔了怔，他知道酒吧是有区别，但是具体有不知道有什么类型。

郭广接着解释了起来。

如果是在国外，那酒吧的类型很多，常见的是主酒吧、酒廊、服务酒吧、宴会酒吧、主题酒吧、多功能酒吧。

国内的酒吧文化比较粗犷，大都是放着DISCO舞曲，氛围比较嘈杂的夜店型酒吧。

郭广：“这里不是在酒吧街上，人群喜好不太一样，所以夜店型酒吧不合适，我的建议是开一家清吧。”

李天宇：“清吧？有什么区别吗？”

郭广：“区别可就大了。”

郭广介绍说，清吧也叫休闲酒吧，以轻音乐为主，比较安静，没有disco，或者热舞女郎的那种酒吧。

清吧最适合谈天说地，朋友沟通感情，喝喝东西聊聊天。

郭广又说：“开清吧还有个好处，那就是人群没那么杂，好管理一些。”

李天宇明白郭广的意思，夜店式的酒吧针对的人群鱼龙混杂，时不时打架斗殴一场，那算是轻的。

李天宇琢磨了一下：“如果这么说的话，那还是开清吧，这倒也算是特色。”

其实李天宇现在也不喜欢过于吵闹的环境。

清吧不一样，听着音乐喝杯小酒，想想就是神仙日子。

不得不说，郭广在一些方面，脑子还是挺灵活的，逻辑也很清晰。

郭广点点头：“我也是这么想的，还是清吧合适，但是要做清吧，那些卡座还是要布置的私密一些，摆上一些植物之类的遮挡物。”

李天宇倒无所谓：“没问题，这些布置你可以放手去做。”

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李天宇又问了进货渠道的事情。

既然是酒吧，那少不了各类酒水、饮料、矿泉水。

另外，也需要不少餐点，以西餐为主，配合少量味道较轻的中餐。

对于这些，郭广似乎驾轻就熟，拍着胸脯说：“这个好办，我餐饮行当干了这么多年了，各种渠道都接触过。”

看样子，锅哥至少在前期是万能的，好在有他在，要不然李天宇确实发愁该如何让这酒吧开张营业。

这时，郭广忍不住问：“这房子真不错，你花多少钱买的？”