第二百七十八章 师徒名分（1 / 2）

第二百七十八章 师徒名分

江多福显然是多虑了，前来江家打探拜师事宜的人并没有他想象中那么多，不过寥寥数人而已。

一来大多数人都在观望，二来在眼下这种粮食极度匮乏的时间段，材料自备这一条就让许多人知难而退。照江家所说，五斤粮食才得一斤粉丝，许多人家根本就浪费不起好么。

在前来江家打探的这些人当中，江家特意挑选四户门风好，人丁旺的人家收做正式徒弟。拜师之前双方都谈好了，江多福作为师傅，不仅会手把手教会徒弟如何做粉丝，就连各种粉丝小吃也都一并教了。他们学成之后可以去别的临近小城也开一家与江记一样的小食铺。只一条，师兄弟之间不要在一个地方做生意，不要恶意竞争。

江多福既然尽到了他这师傅的本份，那这四个徒弟也是要尽力侍奉好江多福这个师傅的。许多行业里头，学徒工要在师傅手下学习三五年方能出师。这几年里头，一边给师傅做帮手，一边学习师傅的技艺。师傅只管吃住，工钱是一分没有的。

江巧凤觉得自家这个粉丝制作又没那么复杂，根本就需要那么长的时间。所以江多福跟这四个徒弟交代了，明年到了收绿豆，红薯的季节即可来江家学徒兼帮着江家做粉丝。粉丝做好以后再去江记里头做几个月的后厨与跑堂就可以出师了。如果有人想要学算术，学记账的还可以找江网扣与江巧凤这两位师兄师姐学习。

这是正式徒弟才会拥有的待遇，至于后面其他过来学的，江家只要教会他们学会如何做粉丝就算履行承诺了。

江家的条件一点都不苛刻，还非常的人性化。江家的底细大家伙儿都知道，就是靠着卖粉丝小吃起家的。虽说没大富大贵，但勉强也能算个中等富户了。要知道，江家就在好几年前还是家徒四壁的乡下底层农户呢。

这些人之所以想要过来拜师，无非就是想有个谋生的手段。江家挑选的这几户家里头，家风正，人丁旺，同时这日子多少也过得有些捉襟见肘的。

江家人手精力有限，最多也只能在一个城市里头开上那么一两家铺子就不错了。这世界大了去了，钱也是挣不完的，还不如教几个徒弟出来。既饱了徒弟一家人的肚子，又给江家自己增添了几个臂膀。

师徒名分只要一定下来，那就是一辈子的事情了。师傅家的事儿就是徒弟家的事儿，往后江家再遇着什么困难了也不至于连个跑腿儿的人都找不着。

于是，等到江多福养好了伤，从床上下了地以后，他门下就多出了四个徒弟。分别是张小四，王小六，丁小幺，以及孙小三儿。这几个都是十七八岁的大小伙子，一旦学成出师，立即可以带着家人去临近的城市或乡镇把小食铺给支应起来。

眼下正值冬季，粮食紧缺的情况下，徒弟们听从了师傅的意见，并没有急着学习如何制作粉丝，而是每天上午都来江家学习算术，记账等往后开店要用到的这些数学知识。