第916章 最后一道配方是醋（1 / 2）

在往事用餐的顾客并不是很多，因为菜品昂贵，且店主似乎是并不缺钱的样子，晚上只招待六桌，所以菜上的并不慢，等了十分钟第一道菜就过来了。

“尊敬的客人，这是第一道菜——龙井虾仁。”

服务员说完，就将一道色香味俱全的菜摆在了餐桌上。

光是闻，安相思就闻到了一股清新淡雅的龙井茶味道，茶的清香完全的掩盖住了虾仁的腥味，虾仁白嫩、茶叶翠绿，光彩浓艳。

安相思拿起了筷子吃了一口，这家店大火并不是没有理由的，即使地处偏僻，但是店主却烧的一手好菜。

这道龙井虾仁是安相思吃过最完美的一道菜，但是安相思觉得这道菜有些熟悉，就感觉很久之前自己也吃过这么一道菜。

“凉意，你烧的菜真是我吃过最棒的了，将来谁要是娶了你，就是谁的福气了。”

安相思的脑海中猛然响起了这句话，只不过安相思来不及细想，那道声音就不见了，根本让人抓不到踪影。

“尊敬的客人好，今天店内还有一个小小的活动，邀请客人参加。”

“店主有吩咐，只要能够品出这道龙井虾仁是如何制作的，就可以免单。”

服务员说完之后离开包间，继续去上菜。

安相思听到服务员的话若有所思。

“西湖龙井开水泡半分钟沥出茶水，虾仁洗净后沥干水分，挑去虾线，用盐，料酒，生粉，蛋清上浆盖上保鲜膜进入冰箱冷藏2小时让其膨胀……”

安相思自言自语的说道。

时如顾听着安相思的话，一开始以为她是随口胡说的。

“相思，这往事的大厨可和一般家常菜的大厨不一样，他们一定是有配方的，我们猜不准。”

时如顾开口说道，自己也根本就不打算靠着品出配方免单。

“不，我是真的知道这道龙井虾仁的做法!”