444：十八（1 / 2）

李伟跟麻旺财，刚才听了徐雅的话，正一起研究着，等下煮什么汤来。这个还没决定好，但见徐雅跟王桂兰说着话，他们就去了厨房。

后院这边，就剩下徐雅跟王桂兰了。

“我想找霍团长要个张末的电话。”王桂兰有点小心翼翼的问。

徐雅倒是很直爽的回答道，“行啊，等我回去，找老霍要了，抄写给你。大姐，你还有别的事儿吗？没有的话，我就先去厨房里去了，现在要炒料，估计会忙上一会儿。”

王桂兰一直想问的话，终于问了出来，现在也没别的事儿了，心里一阵轻松。

脸上笑容也灿烂了起来。

“行，你忙你的去，孩子我来帮你们带。自打麻师傅来了，后厨的活儿都没我干的了，除了帮忙收收桌子，倒也是轻松。”

徐雅笑了笑，说了个好！

她到了后厨，跟李伟、麻旺财，商量了下。

反正卖麻辣烫用的小推车，是两个单独的四方锅子，下面有个槽是用来装煤气的，两个锅子的话，徐雅就打算让李伟跟麻旺财，炒两个底料。

一个自然是用麻辣的，麻辣烫自然是要用麻辣底料的，另外一个，说着是要用番茄底料，但随着天气越来越热，用番茄的话，怕会坏了味道。

还是选择用大骨汤底。

“目前咱们就用这两个底料，你们要是有好的意见，还可以提出来。麻师傅，尤其是你，别觉着自己是刚来，啥话的不好意思说，有什么好的意见，还是要提出来的。”

麻旺财赶紧说道，“这个肯定的，东家你放心，有好的意见，我肯定会说出来的。”

“那就行，剩下的你们自己弄，汤料现在是一大锅，一定要调好味道。对了，还有个事儿，得交给李师傅你来。”

瞧她，差点又要忘记了。

“东家，你说，是什么事儿？”

“煤气罐，这个还要你去跑一趟，咱们这个要提前弄好，省的开始卖麻辣烫的时候，再给忘记了。”

徐雅说着，算了下日子。

“咱们就十八那天下午三点开始试营业，到时候我带几个朋友来，你们多准备点肉，你们俩都会打丸子，咱们弄点手工丸子。牛肉跟羊肉的话，看着分量买，一个签子上串三个就行了。咱们卖的不贵，量相对来说，也不算少了。”

按照徐雅定的价格，一毛钱三个竹签，这个是肉类，蔬菜类的是，一毛钱五个竹签。

徐雅没敢卖多贵，她做的就是薄利多销，卖的多了，挣钱也就多了。

要是麻辣烫做的好了，吸引了一批稳定的食客，她肯定要立刻开办店铺，抓住时机，先将钱给挣到手。

徐雅本来是打算想搞大酒店的，可就她目前的人手跟存款，还不足以开。

再说，只要父亲在北城给她看中了房子，她要是买了房子，就瞬间成为穷光蛋，还是要多挣点钱。