第96章 招农村服务员(2 / 2)
一路到了红城水姐的二层楼。
还没到近前,陈楚就看到了气派的门楼加牌匾,慨叹水姐这女人手腕太厉害,这样气派的牌匾加后建的门口,肯定是连夜赶工的产物了。
到了门口,带着这些女孩儿下了车,火锅店里面已经有了几个服务员,陈楚忙让她们去喊水姐。
水姐出来,看到这些农村妹子直接坐陈楚这辆破卡车来的,不禁吓了一跳。
“陈楚,你这个混蛋,让这些小花儿坐你这破车啊!你真是缺德啊!”水姐说着,招呼后厨的人出来卸货。
而这些女孩儿一个个嘻嘻哈哈的笑着直接又跳上开车,把货给卸下来了。
水姐一阵头晕,这……这也太能干活了吧,简直各个是女汉子加大力金刚了。
后厨的,加上服务生,把货抬了进去,楼层经理也屁颠屁颠的把这些女孩儿带到后面进行培训。
这时,水姐看到了桃小杏,一把抓住她的小白手,咯咯咯笑着:“这位就是陈楚说的小杏妹子吧……哎呀呀,真是个活脱脱的大美人了呢,这样,小杏妹子你以后就是这些人的领班,好好干,以后我把你培养成楼层经理,大堂经理,以后就是大经理,这火锅店让你打理。”
桃小杏毕竟初来乍到,有些生分,但还是脆生生的说:“不用,俺就是来干活的。”
她这样实在,水姐忍不住又咯咯咯的笑了起来,拉着她一阵的嘘寒问暖的,把
陈楚直接给晾到一边了。
过了好一会儿,才让陈楚递过单子,两人合伙的买卖,这些菜之类的都算收购的成本价了。
“诺,给你钱。”水姐说着把这些收购来的钱算出来,递给了陈楚。
“这个……还是算了吧,这房子,人工,装修,都是钱了。”陈楚推脱说。
“一码是一码,到时候装修和人工钱在销售额里扣,你的钱还是先拿着,亲兄弟还明算账哪。”水姐大大方方的把钱塞过去。
陈楚也就不矫情了,后厨已经把菜色整理出来,这火锅看着简单,客人自己涮,但其实越是这样简单的便越是有难度。
水姐自己的火锅底料配方,而后厨
也都是专业后厨团队,将近中午的时候,大自在火锅店便在一串震天的鞭炮声中正式试营业了。
水姐家在外地,在红城也没什么认识的朋友,不用操办,直接开业倒也简单。
大自在这个名字显然有些亲近,而在牌匾下面也加了大自然火锅料理字样,正是饭口时间,火锅又是红城老百姓喜欢的饮食,而水姐火锅店的位置也是极好,没多久,就进来十多桌的客人。
而这些客人都点了农村的笨鸡肉片,小野菜之类的。
后厨已经忙成了一团,但没陈楚啥事儿,水姐二层小楼后面还有个小院,小院里还有小凉亭,陈楚到那边凉快坐着去了。
但没多久,水姐找到陈楚急道:“小子,赶紧回去收购笨鸡笨鸭笨大鹅,最好再来一头笨猪。”
“怎么了水姐?”
“哎呀,现在五十张桌子都快坐满了,几乎都在点农村的东西,你快点回去进货,现在都已经短缺了,晚上更是没了,对了,野菜也有多少要多少,实在没有的,杏花村大棚里的菜也行,虽然是大棚里的,但也要比其他地方大棚里的菜味道纯正的多。”
陈楚也不耽搁了,从后院走到台前的时候也跟着下了一跳,刚才还没有这么多的人,现在楼上楼下全是食客,乱哄哄的像是蜂箱似的。
正往外走着,碰见穿着紧身红旗袍的桃小杏了。
她正指挥着服务员往上端菜,桃小杏虽然初来乍到,但这家伙的
秉性泼辣,思维聪颖,没多久就适应了这里的环境。
加上背后有水姐撑腰,已经呜呜渣渣的开始管事儿起来了。
她能这样适应,陈楚也放心了,跟她打了个招呼,开上破半截车,快速往杏花村赶,没想到火锅店的生意刚开始就这样好,这次一定多收一点菜,多收一些笨鸡笨鸭了。
陈楚由于着急,开个破二手半截车,一阵风驰电掣的往杏花村跑,一路上搞得鸡飞狗跳,尘土飞扬的。
到了村部,桃支书也吓了一跳。
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