第131章 试验3（2 / 2）

钟钟将他们的意见都综合了一下：“这口味嘛，咱们可以做成辣的、微辣的、不辣的和像现在这样辣中带点甜的。这样子一来，可以让不同的食客自己挑选自己喜欢的口味。” “至于汁液这一点，如果我们主打的是卖向外地的话，那汁多的肉脯是比较不耐储存的，所以我觉得现在这样的程度刚刚好。但是如果是拿去福来酒家卖或者是咱们自己吃的，我们就可以多刷一点汁水

。”

钟钟说完之后自己照着刚才的做法重做了一份，不过这一次再最后起锅前加了一点芝麻粉。

“来，试试这一次的怎么样？”这一次钟钟没有尝，因为她现在很有信心！

众人尝了之后都竖起大拇指：“这一次的比上一次的更好吃！咱们的肉脯是越来越美味了，这肉脯要是用来下酒就真的是绝了！”

“那成，咱们现在将没有调味的猪肉泥都按辣的、微辣的、不辣的再调一份出来。然后咱们将这三种口味的都做一份出来试试，看看有没有要改进的地方。”钟钟说道。

“好！”大家齐声应道。

这人多就是好办事，大家齐手齐脚的很快就把肉泥都调好了。

然后钟钟又把他们按两人一组分成三组，让他们每组都负责一种口味的肉脯：“你们不用怕，就照我刚才的步骤做就好，要是有什么不确定的地方都可以问我。”

如果只有她一个人会烤着肉脯那是不成的，别说是拿出去卖了，就是喂饱他们这群人都不知道要烤到什么时候。

虽然钟钟这么说了，但是他们还是有点不敢亲自动手。让他们动嘴吃那当然不是事啊，但是动手做那就真的是不好说了。“姑娘，咱们要是做得不好那不就是浪费食材了么？” 钟钟扫了一眼他们：“浪费？你们敢！我可是把话撂这儿了，今儿你们六个人是做也要做，不做也是要做的。我劝你们还是认真的做，反正你们今天做出来的东西，无论好吃不好吃都是要进你们的肚子

的，吃不完的明儿都不用来了。”

众人目瞪口呆的望着钟钟：“嫂子/姑娘，你是开玩笑的吧？”

这不是逼着他们做么！？明儿不用来，他们掌柜的/主子不得抽死他们啊！这可是一笔大营生啊！ “你看我想开玩笑的样子么？赶紧开始吧，都快正午了。你们做第一次的时候，我会再旁边提点你们、教你们。但是接下来的第二次第三次就只能靠你们自己了，当然，你们三个组之间是可以相互交流

的。”

“所以你们要记住，你们今天做出来的东西都是你们自己吃掉的。想吃点像样的东西就多花心思，如果想吃到拉肚子的话我也是无所谓的。我这儿前院后院的大把茅厕供你们解手......”

这是来真格的了！

六个人三个组顿时都打起精神开始了自己人生的第一次烤肉脯，有好些还是人生第一次下厨，场面一时有点混乱。

“姑娘姑娘，我怎么觉得我这肉脯烤得这么丑啊，都黑了。”

“嫂子，我这个是不是烤得不够熟？”

“我也觉得我们这肉脯烤得不好，硬邦邦的，好难吃！”

...... 钟钟看着这六个人，无语的道：“何止是不好，简直就是很不好......”