第十八章 筑基丹（2 / 2）

“现在把火调制到小火，保持着水继续沸腾的温度就可以了。”药佬在一旁仔细的说道。

爆哥听后马上把火调到了小火，当水开的时候，水的温度就恒定的保持在了100摄氏度，即使开成大火，水的温度也不会高于100摄氏度，所以还不如开成小火，保持着水的沸腾状态就行，效果完全一样，但却能节省大量电能，同时也响应了国家“节能减排”的号召。

换成小火后，又煮了五分钟，药佬才叫停了。

“好了，可以关火了，关火之后，借半碗凉水，然后用笊篱把鸡蛋捞出来放置冷水中叮一会儿，这样鸡蛋的皮就会变得很好剥。”药佬在一旁指挥道。

“明白。”爆哥慷慨激昂的答道，迅速把火熄灭了，迅速接了半碗凉水，然后用笊篱把鸡蛋捞了出来放入盛半碗凉水的碗中，虽然过程中有点手忙脚乱，但还是无惊无险完成了。

刚煮熟的鸡蛋，放入凉水中，皮会变得非常好剥是利用了物体热胀冷缩的原理，刚才药佬指挥爆哥在水开的时候关小火，也是利用了水的沸点的原理，虽然只是简单的煮了几个鸡蛋，但是细节处却处处体现药佬作为炼药大师的专业性，让爆哥也不得不佩服。

“好了，鸡蛋可以吃了，你剥剥试试，看鸡蛋粘不粘皮儿。”看时间差不多了，药佬叮嘱道。

“恩。”爆哥波不急待的拿出一枚已经煮好的鸡蛋，经过凉水的浸泡，鸡蛋已经不在烫手了，而且也不冷，放在手里有种温暖的感觉。

“咔咔”爆哥把鸡蛋往桌角出嗑了两下，鸡蛋表面立马出现了两道裂纹，爆哥顺着裂纹一撕，一个光滑如玉的鸡蛋就出现在了爆哥手上，整个过程如行云流水一般，不是爆哥的剥鸡蛋技术已臻于化境，而是经过冷水叮过的鸡蛋确实很好剥皮。

“好剥不？”药佬微笑着看着爆哥问道。

“好剥，好剥。”爆哥兴高采烈的说道。

“尝尝看？”药佬劝道。

爆哥把剥好的鸡蛋一口咬掉半个，看着药佬露出了王境泽般的笑容：“哦，真香！”

“你再拿一个鸡蛋试试。”药佬看爆哥三下五除二的就把一个鸡蛋吃完后，继续说道。

“药佬，你也吃。”爆哥主动给药佬剥了一个鸡蛋，一边剥，还一边赞叹鸡蛋皮真好剥。

“怎么样，这个也很剥吧。”药佬笑呵呵的问道，手里拿着的是刚才爆哥剥好的鸡蛋。

“是啊，这鸡蛋皮真好剥。”爆哥又拿起了一个鸡蛋，迅速的把皮给剥掉了，漏出了鸡蛋圆润的玉身，看着这枚鸡蛋，爆哥不禁赞叹，“以前我也没少煮鸡蛋啊，但从来都没有这么好剥，还是药佬您的煮鸡蛋，煮鸡蛋？嗯？”

爆哥愣了一下，看了看手中吃剩的半个鸡蛋，又看了一眼药佬。

“我草，药佬，你刚才说的筑基丹不会就说的是这个吧。”爆哥大惊道，嘴里刚吃的鸡蛋青带着鸡蛋黄喷了药佬一身！