第八百六十三章 备年货(2 / 2)
快中午了吉普车和拖拉机都满载而归,下午就整治些了。
五叔陈应善主持打鱼糕,陈天星就杀鱼,鲤鱼青鲩脊花鱼,刀鱼鳝鱼大花鲢,山鸡斑鸠老母鸡,猪肉羊肉黄牛肉,清洗切块上卤锅。
阿狗帮忙剁鱼肉,十几斤重的大清鲩去皮去骨剁成肉馅,加上淀粉和葱姜蒜等佐料,加鸡蛋清攉成带粘性的鱼糕馅子,上蒸笼蒸熟,用鸡蛋黄上色,一锅上好的长湖鱼糕就好了,喷香馋人。
连饶清逸大师都吃了好几块。
过年鱼糕是主菜,大伯娘带着几个小毛孩做鱼圆子和糯米圆子,大奶奶和四奶奶就坐着择青菜。
陈天星就开卤锅卤鸡鸭肉。
今天一村子都弥漫着肉香,养得土狗们都吃的肚圆懒得动弹。
晚上也陆续有人回来了,五嫂也带着陈锡芬从楚州回来了,大嫂三嫂四嫂七嫂也带着锡字辈的回来了。
三哥陈天勤送老婆孩子回来看了一圈就走了,他厂子里还有事情,明天才得闲;四哥陈天厚回来倒不走了。
天字辈的十八兄弟,结婚的还不到一半,六哥一直在坐牢,自然没法找媳妇,八哥陈天燕混成花花公子了,不愿意找个固定的女朋友。
九哥倒是有个女朋友,但他还在犹豫,不想这么早结婚,哪怕他都二十好几了。
十哥陈天勒刚结婚两年还没小孩,但被派到晋阳府去了,现在一家人还在路上,晚上飞机到楚州,明天和八哥九哥他们一起回来。
十一陈天石也是个没女人缘的,车子就是他老婆。
十二陈天封去年结的婚今年生的小孩,在红湖府的丈人家养着,他的丈人是红湖府的別驾。
十三陈天狼和十六陈天列在西疆,今年不回来过年。
十四陈天居和十五陈天胥都才二十出头,才跟着几个哥哥开始做事,也不着急。
十八陈天安还在上学呢。
没结婚的几个姐姐,四姐明天回,八姐陈天语在港都不回来,七姐陈天菱是国家举重队的现在也在集训,也没时间回来。
天字辈的今年过年是聚不齐了,应字辈的还剩五叔七叔八叔,明天肯定要回来的。
锡字辈的还没有一个结婚的,不过最大的陈锡豫也才二十出头,除了大奶奶他们没人催他们。
老大难就是四姐陈天香,六哥陈天载常年不沾家都有些生疏了。
九印的大锅卤了好几锅肉菜,卤鸡卤鸭都用大簸箕摊开晾干,明天切块直接蒸一下就可以上桌了,肥腻的五花肉切片装碗,还有鱼块裹上淀粉炸好明天也上蒸笼。
牛肉卤好,明天是做回锅牛肉还是直接凉拌都可以。
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