第两百八十二章 流水席（1 / 2）

好一阵，热情的看客们才满足散去，知客先生总管是红山陈氏一个旁支应字辈的，也知道这批客人来历不凡，配合陈天星安排好这一众客人，陈天星想想就不再理会其他了，自己便找一个空位置坐下，他下午跟十三哥打了一架也有些饿了。

桌椅都是各家各户凑的，大多是方正的八仙桌，也有不少折叠圆桌子，椅子也是五花八门，竹椅居多，折叠凳就配折叠桌子。

上面铺着白色塑料膜，摆置的也是一次性竹筷子，塑料碗塑料杯子，盛菜的碗碟倒是整齐，都是前两天从三哥陶瓷厂拖出来的新产品，红花白瓷很是耐看。

菜式是昨天跟乔大厨两人商量的，也算费了一番功夫。

桌上首先上得是四样开胃小菜，小碟装老坛凤爪，黄瓜丁花生米，红椒泡白萝卜条，凉拌老醋毛豆。

负责排席的知客就开始问客人是喝白酒还是啤酒，女客还有饮料红酒供应。

陈天星正好与楚晨雪她们女客坐一桌了，迟丽院长母女，汪芳教授，双杨，钱小慧，程霞，楚晨雪，加上陈天星就八个一张八仙桌。

程霞还想撵陈天星滚蛋，陈天星就威胁说让桑德罗来陪她们，程霞一个哆嗦，对那个废话比陈天星不遑多让的歪果仁有些害怕了。

陈天星就自顾夹凤爪吃，知客过来问女客们喝什么？

陈天星就给她们说来红酒吧，昨晚她们也喝过九哥陈天然农贸公司自酿的红酒，也就同意了。

这红酒酸酸的，红山人有些不爱喝，但对她们这些小资分子来说正合胃口。

陈天星坐着不动，知客给众人满酒，用的还是塑料杯。

跟陈天星坐一个方位的楚晨雪就埋怨怎么不用玻璃杯？

“太难洗了，这塑料杯用了就扔多方便？”陈天星就解释道。

“这太没品位了”程霞也抱怨道。

“让你们在自己小院里摆席，哪儿给你们还准备了高脚杯，自己愿意来这儿呗？给你弄个高脚杯别人用塑料杯？”陈天星就呛到。

众人无语，自己选的桌席就自己先受着吧。

“等会儿你们没时间喝酒的，赶快消灭这几盘小菜腾地方”陈天星招呼道。

小菜分量不多，每人几筷子就没了。

然后就是三个蒸菜来了，知客管席的放好三个大圆盘，上面也是用圆碗扣着，陈天星帮忙揭开，端盘子的帮工收走扣碗和四碟小菜。

“要不要放点醋？”陈天星问几人，几人摇头，打量着三盘蒸菜，一盘是米粉蒸肉，一盘粉蒸鱼。一盘粉蒸排骨，都是用汤菜叶子垫底很是好看。

“开动啊？别只顾看，来我敬各位一杯，欢迎来陈庄做客”陈天星举杯。

一众女人敷衍一口就下箸如飞了。

三个蒸菜后是四个扣菜，扣鸡块，扣猪肝，扣肘子，扣猪肚；

四个扣菜后就是流水般的炒菜了，芹菜瘦肉，爆炒牛肉，清蒸晴川鱼，青红椒鳝丝，千张腊肠，酸辣肚丝，滑藕片，清炒白菜，八个热菜上来，桌面就摆不下了。

“快点，吃完一盘让他们收走腾地方”陈天星叫唤着。

“怎么吃个饭像打仗啊？”钱小慧就抱怨。

“没看到还有人等着入席吗？”陈天星指着后面，不少人在那边喝茶水等着呢。

“你们这有多少客人啊？这一轮是三十张桌了吧？”迟丽就问道。

“一轮四十张桌子”陈天星一边吃一边说道。

“今天不是还没到正日子吗？就这么多客人了？”双杨问道。