第444章 明珠豆腐(1 / 2)
听到凌恒这话,莫浪赶紧说道:“老大,你先请好假,我们倒是没关系,只要有几个小时的时间就够了,但你可得请好假好好的陪陪嫂子。”
莫浪是真的替凌恒高兴。
他们六人小队的队长终于有未婚妻了,以前他都替凌恒着急了,好在如今有了静姝小嫂子,而两人也很快就会修成正果,不过想到静姝的年龄,莫浪又忍不住抽了抽嘴角,估计凌恒还有的等,小嫂子还在上高中,将来还要上大学,所以这等的日子还长着呢。
“老大,那你和嫂子继续吃着,我就先回去了。”莫浪说完直接离开。
等静姝吃完后,凌恒就带着静姝回去了。
虽然凌老太太找机会让他们两人单独相处,但还有唐峰在,他们也不可能真在外面吃完晚饭才回去,所以看着时间差不多了就回去了。
到了二老的家后,静姝发现唐峰居然不在。
这时候凌老爷子正好从外面回来,“阿恒,静姝,你们回来啦。”随后他就招呼他们坐下,“你们奶奶带着邵平和峰峰去鼓楼那边了,说是晚上再回来,有邵平在,你们也不用担心。”
静姝听说邵平也在,就不担心了,随即直接去厨房帮曾嫂的忙,打算晚上做几道好吃的。
昨天凌老太太无意间说想吃一道明珠豆腐,曾嫂不太清楚怎么做,所以她今天就打算试一试,这道菜品《食篇》里面就有,所以静姝还是有把握的。
曾嫂看到静姝娴熟的动作,不由在一旁感叹,“静姝可真厉害,以后阿恒可有口福了。”
静姝笑着说道:“曾嫂,我也只会做几道菜。”
“静姝啊,你可别谦虚,你做的菜好吃着呢,老太太上次吃过一次后可是念叨了好久,这次老太太可有口福了。”曾嫂一见静姝的架势就知道她肯定熟练厨艺,而且老太太是真的夸了好几次,所以曾嫂可是真心诚意的夸赞了一番。
静姝闻言笑了笑,也不再多说,而是开始专注手上的活计。
她先是用清水将豆腐漂洗净,控水后碾成细泥,随后将虾肉剁粒,将姜切成细末,做好这些准备工作,静姝就将豆腐泥、虾粒和姜末放入碗内,调入黄酒、精盐、胡椒粉和一个鸡蛋清,调匀后加入鸡油,再用一个鸡蛋清加面粉和水淀粉调成稠糊。
将调好的豆腐挤成大丸子,拖糊滚上面包渣后炸熟,呈金黄色后就出锅装盘。
看到金黄诱人的明珠豆腐,曾嫂又夸了静姝一通。
而凌老太太带着唐峰正好回来了,一回来老太太就闻到了熟悉的味道,“哎,难道是曾嫂做了明珠豆腐,这味道可真香,我有好久没有吃过这道菜了。”
曾嫂将明珠豆腐端出来放到桌上后,忙摆手说道:“老太太,这道菜可不是我做的,是静姝做的。”
凌老太太一听,满声夸赞,“静姝可真厉害,上次她还做过芙蓉肉呢,没想到这次还做了明珠豆腐,手可真巧。”
静姝做了一道明珠豆腐,随后又做了一道金糕卷,至于剩下的菜肴都是曾嫂做的。
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