第05章 她去奉菜！（1 / 2）

“冰块咧，马上拿过来。曲婵没工夫搭理这个萧大夫，整顿好所有的生鱼片后，扯着嗓门喊道。

“在这呢。”两个厨役抬着一个装满冰块的大盆子走了过来。

“很好。”曲婵立即走到大锅旁边，把生鱼片一片一片的放在块状的鸡肉上面，鸡肉的温度差不多了，“关火！”

“姑娘要是想将鱼片弄熟，为何不直接放在锅里蒸？”萧鹤又贴近，来了个问题。

曲婵有些被他问烦了，口气略不耐烦的回答道，“生鱼片，我只做二分熟的，要马上捞起，要不然就毁了。”向鸡肉借温，就能掌握的准确些。

想她在现代，都是直接生吃的，加点芥末就搞定了，考虑到古代人生食吃的不多，她才利用鸡肉的温度，让鱼片稍微带点颜色。否则万一这些人不敢吃就不好了，一般情况，淡水鱼的鱼片，只要处理妥当，绝对出不了问题。没有芥末，就用蒜末充当好了。

“二分熟，又是何物？”

曲婵懒得再理他，“好了，可以起锅了。”

她迅速的拿起一双筷子，把鱼片挑起，一片片，有规律的摆放在了一块完整的菱形冰块之上，最中间，放着一只蟹壳，蟹壳旁边摆放着腌制好的醉蟹肉。其余部分，皆摆上生鱼片，然后放几颗小番茄菜叶什么的润色，就ok拉。

“哇哦，这道菜叫什么名字啊，奴才在宫里这么多年，闻所未闻，见所未见啊。”冰块一装盘，立刻吸引了众多太监厨役的围观。

“这叫海鲜刺身。”曲婵拍了拍手上的食物余留，胸有成竹的道。

突然，外面砰砰砰，敲了三下鸣鼓！

“不好，时间到了。”萧鹤突然皱眉，浅浅的叹了一句。

“怕什么，菜不是做好了吗。”曲婵不知他还担心什么。

“我差点忘了，拟兰郡主无法前来，即使菜做好了，也没有送菜的人选啊。而且御前送菜，必须要穿着端庄，原本是关系到日后的选秀，所以还要突出，不过姑娘应该是不参加选秀的吧”萧鹤慢半拍的回答。

“我靠，你废话讲了这么多，就不能早点讲重点啊。”曲婵气的想吐血了，“这么多女的，不能随便找个上来吗。”

“小婵，这里除了我们就只有那姜姑姑了啊。”张笙亭好心的提醒她。

“真是要气死我了。”曲婵随手持起一根黄瓜，愤愤的折成两半，“你们这么大个厨台，就没有女的能上了吗。”

众太监一起摇头。

“草！”真是要疯了，“还有多久上菜。”她问。

“总共十个厨台，我们是第五个上菜的。”

“那不是还有时间吗。”曲婵皱眉扫视了一遍厨台，认栽的道，“送佛送到西，你说话可一定要算数，我可以去奉菜，但奉菜结束后你必须把我们安全送出去，否则后果自负！”曲婵指着萧鹤，严肃的说。

“小婵，不要啊，很危险的。”张笙亭担忧的看着她。

“姑娘放心，我萧某绝不是个说话不算话的虚无之徒，但是你身上这套衣服上前奉菜，怕有不妥。这。。”

“妈的，别废话了，果断点，带姐去换衣服！”曲婵咬着牙，古人还真有讲话慢又爱绉的，明明是他自己的事，还老一副局外人的样子，唉，苦了她了。