第七十七章 咖啡厅(第四更)（1 / 2）

“老板，您来了啊。”

“老苏，怎么样，还有多久才能完成？”秋源问向，眼前的这个正是负责咖啡厅装修一切的苏户。

当然，苏户并不是什么秋源所认识的人，他只是恰好就是装修工人的头头而已。

苏户想了想说道，“老板你要是急的话，今天其实赶一些就可以了。”

“不用赶时间，我现在没事，不在乎这一天两天的。”秋源打断，他的员工还没招收，真的是不用急。

“那么明天就能够全部竣工！”苏户说道。

秋源点了点头，“行，就这样，你先忙去吧，我四处看看。”

大部分个性化咖啡馆采用了敞开式的落地门窗，秋源的这一家也不例外，因为自然采光好，让室外阳光照射进来。

同时，在咖啡厅入口有一个横木吧台，这样子生意好的时候坐满了人，有时候一个人坐在窗口，可以观察来来往往的人群。

很多咖啡馆小巧精致，没有wifi，这样客人不会带着手机之类的来工作一下午；越来越多的咖啡馆提倡咖啡馆是一个社区和空间，在这里更多的是人与人的交流。所以秋源也是不准备装上wifi。

在咖啡厅室内空间，秋源让他们采用黑白灰色系，这些色系都十分的适合工业风。黑色神秘冷酷，白色优雅轻盈，两者混搭交错又可以创造出更多层次的变化。

人人都说一个有咖啡馆的城市，是有灵魂的，每一个咖啡馆，也都是城市的一道风景，因此，努力将店面打造成城市的一道景致并吸引路过的每位客人已经是当下每个咖啡店在追寻的基本了。

秋源对这个还没有什么在意，毕竟他的想法只是为了有一个源源不断的小金库而已。

不过看着这装修的模样，秋源还是感觉挺满意的，除了装修，有独特之处也是锦上添花的事，CD有结合洗衣店开的咖啡馆，专注独立杂志的无早也卖起了咖啡。

城市中的咖啡馆越来越多，如何与众不同、脱颖而出，是每个咖啡店主都应在开店之前认真思考的事情，如果能做到和其他元素的跨界结合，可能会达到意想不到的效果。毕竟没有想不到，只有做不到。

而秋源在这一点上有了想法，他会将拍卖与咖啡厅结合起来，毕竟他起这个名字王之蔑视可不是真正的空穴来风。

而将这两个结合在一起，秋源也不怕到时候他的咖啡厅会没落。

而且，还有秋源也不希望他的咖啡厅成为名利场所，一些如同年轻人的到来他也是极为欢迎的。而这就需要考验吧台了。

秋源看了看他的吧台，吧台是咖啡馆最重要的区域，吧台的设计既要符合装修风格，合理利用场地，又要有一定的实用性和美感，有自己的原创更好。当然，秋源没原创，这些都只是交给专业人士去解决。

因为秋源咖啡厅场地够大，所以这个吧台较宽大较长，因为秋源开咖啡店也不是全无了解，随着第三波咖啡浪潮的到来，精品手冲咖啡和虹吸壶咖啡等也都受到更多年轻人的青睐，越来越多的人喜欢在吧台和咖啡师聊一聊，也会去瞧一瞧咖啡的制作过程，而在吧台冲煮咖啡可以更好的展示咖啡师的魅力和专业度。