第三百一十章 干了(2 / 2)

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见确定好了要开饭馆,同学们也都兴奋起来,一个个帮着出谋划策。

“哎,我说,”刘定邦拍着桌子,“门店就开在学校外边儿,吃的人肯定多。”

“就嫂子这手艺,酒香不怕巷子深,开在哪儿都火,”王亚东皱着眉头,“我倒是在想应该去哪里进货,这私人饭馆可没批条啊。”

郑新和脸色顿时一僵,差点忘了这一茬,要是连货都进不了,那这个饭馆还能开得起来才怪。

这事其他人也没什么好办法,唯有陈大河笑着摇头,“老王同学,你是久居深宫不知人间啊,在近郊几个农村那里,早就有农民兄弟自由卖菜了,不仅有蔬菜米面油,还有肉鱼,别说供应一家饭店,就是十家一百家也没问题。”

“哟,还有这事儿?”王亚东一愣,“那就没问题了,”

随后用揶揄的眼光看着陈大河,“我倒是想知道你是怎么了解这些的,难不成你还下乡去买菜?”

陈大河白了他一眼,“你有空想这个,还不如想想去哪儿帮忙找两个靠谱的帮工,这饭馆要是开起来,靠嫂子一个人绝对忙不过来。”

他当然不会去买菜,可家里养着几个练武的,一个比一个能吃,就连佟济兰和安英也不例外,如果在菜市场买菜,多少票都不够用的,所以早在去年开始,就是叶正根他们几个开着车不等天亮去乡下买回来,那里已经逐步放开肉菜的统购统销,只要有钱,买多少都没人管,现在他撺掇郑新和开饭馆,自然要替他考虑好方方面面,这采买一条更不可能忘。

“不用帮工,”刘桂花第三次表态,“不就炒几个菜吗,我一个人就够了。”

“嫂子,”陈大河和颜悦色的看着她,“但靠您一个人肯定是不行的,而且请一个人可能还不够,我看至少要请两个才能忙得过来。”

“要得了那么多吗?”郑新和犹疑地看着他,虽然陈大河老在说会火,可总觉得不会有那么顺,要是真的开一饭馆就能火,那大家不都去开饭馆了啊。

“真不算多,你看我给你算啊,”陈大河掰着手指,“这进货肯定得嫂子自己去,进了货回来得清洗准备吧,但嫂子还得掌厨,所以这事儿就得别人来干,完了开饭的时候,得有传菜的,收拾打扫的,收款算账的,这就最少要两个人吧,要是人多的时候,嫂子一个人炒菜都炒不过来,哪有时间来忙这个,外面说不定三个人都不够。”

“没那么夸张啊,”郑新和还是不太信,“要是生意真这么好也无所谓,要是生意没那么好,那岂不是亏大了。”

“原来你是担心生意不好啊,”陈大河笑道,“这事也简单,回头可以先找几个人备着,等开业之后你看看生意怎么样,要是生意没那么忙,那就不叫他们,如果生意火爆的话,你再把他们都叫过来,不就完了。”

“那不就是临时工么,”刘桂花小声说道,“咱也可以请临时工?”

“当然可以,”陈大河点点头,“刚才雪晴不也说了么,不超过八个就行。”

“哦,”刘桂花听了不禁喜滋滋的,脑子里满是憧憬,自己那份临时工可不好找呢,没想到自己也要招临时工了,这话怎么说来着,三年住河东三年住河西?

就是这么个意思,反正临时工不用不花钱,备着就备着呗。

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