第1303章 很让人怀念（2 / 2）

因为要煲汤也不需要将鱼肉切的太碎，将鱼给弄好后，先是下锅热油然后煎了会儿。

温昊伦是不懂就问，“不是要煲汤吗？为什么还要下锅煎鱼？”

“这种鱼啊要下了锅过一遍油才会香。”保姆解释了句，但眼神是注意着锅里的，看着差不多了才提醒温昊伦赶紧将鱼给捞出来。

接下来，他就站在一旁看着保姆怎么将鱼跟食材弄好，一并放到了汤锅里煮着。

保姆说，“少爷你要记住了火候，还有啊，这新鲜的鱼汤熬成奶白色就可以关火了。”

温昊伦虚心受教，乖乖的听着，那模样活像是在努力听着老师教课的学生。

处理完了鱼又开始处理其他的菜，他看着保姆是怎么挑虾线的，自己也有样学样。

他还不知道做饭有这么多学问，更不知道会有这么多的做法。

以前也是下过厨，但是味道就差强人意，不是那么的好吃，现在看到了保姆是怎么做的，他才知道问题出在了哪里。

首先他刀工不够好，其次他不太会处理食材，不同的食材不同的做法就会有不同的处理方法。

将虾挑了虾线后又用小刀开了背，才调配了调料腌制。

保姆说，“要腌制的时间稍微久一点，不然不能入味，这一点少爷你要记住。”

“好”他这会儿倒是很有耐心，一点都不嫌弃烦。

做个饭都能花样百出，也难怪说肯耐心做饭给人吃的人都有一颗温柔善良的心。

因为一般的人脾气不好是真没有耐心去做这些事，一般都是随意处置了下，也不管味道好还是不好。

保姆在他们家中也会下厨做饭，他从小吃到大，但是自从离开了温家后就没吃过了，这还是因为沈凝欢怀孕了，他才能够再次迟到保姆做的饭菜，是记忆中的味道，很让人怀念。

他看着保姆从橱柜里取出了点什么，他问，“那是什么？”

“面包糠，晚点跟虾子一起，小少爷您帮我剥蒜切点姜片吧”

剥蒜这种事，他还是会的，没有废柴到连这种基本食材都不知道怎么处理。

他全程都是按照着保姆的吩咐做事，保姆说让他干什么他就干什么，自然也没有忘掉步骤，他还是很耐心的记下了每一个步骤。

这一次是保姆跟着他一起做，下一次他就要自己试试看，单独来做一顿饭菜给沈凝欢尝尝看，他一定要让那小妮子给他道歉不可，这么看不起他！

“小少爷，少奶奶早上还说着想吃红烧肉，要不您帮我处理了？”

“好啊”他却之不恭，抓住了一切可以学习的机会。

他还不知道沈凝欢吗？早上嚷嚷着要吃的东西，到了晚上可就不一定了，而且红烧肉那么腻，她能不能吃得下去还是个问题。

不过能多学几道菜当然就要抓紧时间学习，争取在沈凝欢还在养胎的这段时间内就能出师，能单独做一顿饭菜出来。

红烧肉也抹了点东西，他就很奇怪不知道那是什么，但是闻着像是香料，特别的香，保姆说这是秘密武器，独家秘方，因为用了这个后，红烧肉就不会那么腻口了，肉的腥味也会随之消失。