第534章 改进(2 / 2)
那么以后就算别家也卖,味道没她的好,没她的正宗,那么她就立于不败之地了。
想到这里,沈氏便把自己的想法同季非夜说了。
“大嫂你能这样想就很好了。”季非夜见自己只是随意提了一句,沈氏就能自己想通,心里也是相当欣慰。
她可不想这春月早点铺开不了几年就慢慢没落了,想要保证牌子,无非两条路,推陈出新或者保证招牌。
别人学了你的,你却有更新的产品推出了,别人永远只能走在模仿你抄袭你的路上,那你自然能把别人远远甩在后面。
至于招牌那就是独有的秘方了,现在春月早点铺里卖的东西都是些寻常东西,做起来也很简单,甚至于说都没什么秘方。
若是沈氏愿意在这方面下苦功夫,将口味再钻研钻研,做得更好,那么就能留住客人了。
这边孩子们尝了砂锅粉丝,一个个的都眼巴巴的看着沈氏和季非夜,毕竟那小小的一砂锅真的不够吃。
那边孟初春已经和铁匠铺订好了烧饼炉,和孟初冬一起回来了,结果一回来就闻到满院子的骨头汤香气,两人直接朝厨房走了过来。
沈氏连忙自己亲自做了两碗砂锅粉丝,端到两个大男人面前,“你们尝尝。”
沈氏在做这个的时候,孟初冬和孟初春一直看着步骤,“大嫂,我瞧这个也不麻烦。”
言下之意是相当适合在外面摆摊子卖。
季非夜撑着下巴开口,“要是太麻烦,那就只能开店卖了,怎好在外面摆摊呢?这种摆摊的就要的是个快手,汤是热的,放砂锅里开了,菜和其他东西进去烫一烫,就能吃了,也叫别人不用等那么久。”
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