第十三章 蛋糕（1 / 2）

七月初七是牛郎织女相会的日子，这一天也是张金凤的生日。

张金凤今年刚好五十六，虽然不是整岁，但是林晓玲还是结婚后婆婆第一次过生日，赵红军又提前写信交待了，所以她准备给婆婆热闹的过个生日。

林晓玲提前几天就托林六叔帮忙订了些排骨肉之类的荤菜留着，又去娘家拿了两条鱼，再加上家里的材料也能凑出一大桌子菜，夏天食物不能久放，这个时候又没有冰箱，很多时候只能想尽办法凑合。

林晓玲除了准备了一桌饭菜，还特意给婆婆订了身衣服，最后还打算给弄个生日蛋糕。

如今还不兴什么生日蛋糕，张金凤也没见过什么生日蛋糕，林晓玲想买也找不到地方买，但是没有地方卖生日蛋糕她可以想办法自己动手做出来。

家里没有烤箱，但是机关工厂的食堂一般都有，机械厂的食堂是不可能借用，她特意跑去林建军单位食堂借。林建军单位并不小，只是划分成了几个片区，林建军所在的这一片只是管码头附近二三十个工人吃饭，人少食堂建的并不大。

“麻雀虽小，五脏俱全。”食堂小但是该有的都有，只是并不是后世常见的电烤箱，而是老式的烤炉。林晓玲并没有用过这种老式烤炉，但是食堂的师傅们都是老手，食堂柳师傅更是和林建军师傅关系好。俩人是经常一起钓鱼的鱼友，和林家众人也都算熟悉。

听说林晓玲要借用烤箱，柳师傅二话不说就同意还主动要帮忙，更提出要是缺什么材料也可以告诉他，看能不能帮上忙。

林晓玲知道现在材料难寻，不像未来一个淘宝可以解决所有问题，但是她还有其他办法可想，所以婉拒了柳师傅的好意。

林晓玲找不到专门做蛋糕用的低筋面粉，直接用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合后代替。没有奶油她就打算做个不要奶油的蛋糕，反正就是有奶油她也不会裱花，她直接用家里的黄桃酱代替了奶油。

离柳城不远的一个小县城以产黄桃闻名，当然柳城也有黄桃，只是质量却不如隔壁县。黄桃大量上市的时候，林晓玲赶着便宜买了很多，虽然质量不算好，可是除了个头小点、卖相不佳、味道也差点，但是一个个都很新鲜并没有变质。于是她把这些全部用来做了果酱，整整忙了一天。

没有打蛋器没有搅拌器，只能都用人工操作，不过出力最多的却是林建军，林晓玲特意拉过来帮忙的。

蛋糕烤好后，用刀片开分成上下两层，中间铺了一层果酱再盖上蛋糕，面上又铺了一层果酱，再放上特意找来了水果，一眼望去倒也像模像样。

林晓玲的手艺并不算好，只是其他人又没有见过未来各种漂亮的蛋糕，甚至称得上是艺术品的翻糖蛋糕，没有对比就没有伤害。

在林晓玲看来有几分丑陋的蛋糕，在柳师傅和林建国眼中却是高级糕点了，至少在此之前他们并没有见过哪里有卖，更何况这还是自己做出来的。

林晓玲一次做了两个蛋糕，剩余的材料也没有浪费，直接做了些小饼干。原本她打算也用来做些小蛋糕的，可是蛋糕没有饼干放得久，于是只能转而做饼干。

两个蛋糕，一个她带回去送给婆婆，另一个她让林建军带回家给父母尝尝鲜，又把饼干拿出一部分让他一起带走。

为了感谢柳师傅，林晓玲也送了一些饼干给他，蛋糕就没送，柳师傅全程看着林晓玲做的，配方也都知道，想吃的话找到材料自己做就好，他在食堂上班比林晓玲要更方面。

柳师傅觉得自己跟着学会了怎么制作蛋糕已经很不错了，连配方也知道了，原本不想收林晓玲送的饼干，可是林晓玲非逼着他收，他只得厚着脸皮收了。

林晓玲把蛋糕和饼干先拎回家放好，又去找林六叔拿了肉，买了些家里没有的瓜果才往回赶。

她早就和张金凤说过，今天她买菜来帮给她过生日，这菜就直接提进了公婆家。

进屋的时候家里就张金凤和赵桂芝母女两人在，赵大海在赵小平家里帮忙。赵小平和赵大海是还没有出五服的堂兄弟，赵小平家里要建房子，准备自己烧土砖，今天正在打泥胚。