No.6 舌尖上的崩坏日常（1 / 2）

PS1：上一章打错字了，不是“味增汤”，是“味噌汤”。抱歉了，大家。

PS2：今天更新的章节不太对啊！怎么突然变成美食题材了？！

……

想了想，凯雯还是决定做一道海带味噌汤。

海带味噌汤比较清淡，这一点从它所需要的材料上就可以看出来了。这道味噌汤需要的材料是海带（这不是废话吗……）、柴鱼片、豆腐、大葱和味噌（又是废话）。

味噌汤做起来倒是挺简单的。首先，凯雯将海带泡进水中，让其充分吸水。接着，他拿出一根大葱，剥好后切下一小段留用，剩下的则再放回储藏柜中。当然，大葱可不能就这么囫囵着丢进锅里，凯雯还需要将它切成葱花。

当然，也不光大葱，剩下的材料同样需要处理。豆腐需要切成小块，在水中泡好的海带也需要捞出来切成细条。至于柴鱼片，这个凯雯是从超市里买的现成的，倒是不需要多加处理。

将刚才倒下来的锅洗净，再添入适量的水，接着，凯雯将那些柴鱼片倒入锅中，开始熬汤。这份汤属于味噌汤的汤头，因此，等这道汤熬出来以后，凯雯只需要留下汤水就好了。至于柴鱼片，就可以当做废弃的食材捞出来了。

等了一段时间，这份汤头便熬出来了。凯雯将火关小，但是并没有急着舀出来，因为，这个时候，他汤锅里煮的汤也已经煮好了。

凯雯将锅盖掀开，顿时，一股股热气升腾起来，让厨房变得有些朦胧。凯雯打开油烟机，这些热气倒也没有影响到他的视线。此时汤锅内的汤水已经泛白，这显然不是咖喱饭的颜色，因为，凯雯还没有加进咖喱呢。

咖喱凯雯刚才就已经准备好了，此时他将咖喱倒进汤锅，再用勺子一搅（真的是一搅，不要多搅啊，要想让咖喱真正的充分入味，需要它自己慢慢融进汤里），然后便让其继续小火熬煮了。

很快，这一锅牛肉咖喱汤开始变色。凯雯也马上关火，让这一锅咖喱自然冷却。当然，这时候放进电饭煲内蒸的米饭也已经熟了。米饭倒是不能冷了，所以凯雯也没有打开电饭煲，而是继续去做味噌汤了。

刚才，凯雯已经将汤头做好了。接下来，他就需要开始熬真正的味噌汤了。柴鱼片已经捞出，此时的锅里就只有汤头。凯雯将切好的豆腐块倒进锅里开始继续煮，等汤水再一次沸腾的时候，他又将海带丝（其实是海带条）倒了进去。

海带很快在开了的汤水里打了个翻滚，凯雯也马上熄火。他将两勺（不是炒菜的勺子，是汤匙）味噌洒进汤中，再撒上葱花和适量盐，这样，味噌汤就做好了。

味噌汤做好，那一边的咖喱汤也凉的差不多了。凯雯从橱柜里取出两个盘子、两个小碗、两个汤匙以及两副筷子。他先将两个盘子摆好，分别盛上大半盘米饭，再加上满满的两勺（这一次就不是汤匙了，而是炒菜的勺子……话说这个地方根本就不需要我解释的吧！）咖喱，这样，牛肉咖喱饭就做好了。

凯雯将两个盘子端出厨房，放到了餐桌上。顿时，浓郁的香气溢满了整个房间。

“好香啊！”闻到这股香味，一直在沙发上看电视的塞西莉亚立即站了起来，走到了餐桌的旁边。她看了一眼凯雯端到餐桌上的咖喱饭，有些狐疑地问道：“儿子，这是什么呀？”

“是咖喱，牛肉咖喱饭。”凯雯如此解释道。