第两百一十八章 泡茶（1 / 2）

“水开之后，冒水泡有三个过程，”罗芸一边盯着水壶一边耐心地解释道，“刚开始是水中央有鱼眼大的水泡不断向上冒，并伴有轻微的沸声，称为一沸，接着水壶边沿也有连珠般的水泡向上涌，称为二沸，最后水面就会波浪翻滚，并有水珠飞溅，这就是三沸。”

方子明听她这么说，就一直盯着水壶看，只见壶中的沸水果然经过了这三个阶段，他不由暗暗佩服罗芸心细，其实他不知道，三沸之说，古已有之，又岂是罗芸的新创？陆羽茶经有云：其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。

三沸一过，罗芸立刻将水壶断了电，然后把沸水倒入紫砂壶里，将壶身清洗了一下，再将一块茶饼捏碎，投入紫砂壶里，方子明看着她放入的茶叶，不由吃惊地问道：“怎么要那么多？”

“普洱茶与其它的茶不一样，”罗芸笑道，“它不易出味，所以茶叶一般要占到壶身的五分之一左右，通过短时间闷泡之后才会出味。”

“这东西好象挺贵吧，如果象这样喝法，岂不是很浪费？”方子明呐呐地问道。

“其实普洱更适合在家里饮用，”罗芸笑道，“因为它可以多次冲泡，而且一般冲到三四次的时候，才能泡出最纯正的味道。”

她一边说一边将沸水冲入紫砂壶中，轻轻摇了一下，然后迅速将水倒掉了，方子明有些吃惊地问道：“你怎么倒掉了？”

“这是洗茶，”罗芸解释道，“因为陈年普洱放的时间太久，所以用沸水冲一冲，一是可以醒茶，二来也可清除茶里的杂质。”

“喝个茶也有这么多讲究，难道你不会觉得累吗？”方子明笑道。

“这你就不知道了，”秦婉如抿嘴笑道，“这普洱茶最具减肥之功效，所以女孩子常喝，能保持身材健美，难道你没看见她身材有多标致吗？”

“你的身材也一样很好啊，难道也是喝普洱茶喝的？”方子明望着她不解地问道。

“油腔滑调。”秦婉如红着脸嘀咕了一句。

“哈哈，夸得好，”罗芸再次将沸水倒入紫砂壶里，将茶叶闷上，然后拍手笑道，“我告诉你吧，她这身材可不是喝茶喝的，而是跳舞跳来的。”

“跳舞？”方子明好奇地问道。

“对呀，难道你没看出来，她走路的姿势有多优美吗？”罗芸笑道，“她可是艺校出来的舞蹈皇后噢，芭蕾跳得超级棒。”

“是吗？”方子明抬头打量了秦婉如一番，然后由衷地赞叹道，“刚才我还觉得奇怪，为什么秦小姐的身材这么完美，而且衣着搭配也恰到好处，原来是学舞蹈出身，这就难怪了。”

“哟，看你们这一唱一合的样子，倒真是挺合板的，”秦婉如怪笑道，“你们下次出来也不用叫我了，省得有人在旁边碍眼。”

“你看你，思想又不纯洁了吧？”罗芸俏脸微红，轻轻推了她一下娇嗔道。

“你快巴结我一下，不然我还有更不纯洁的话说出来呢，到那时后悔可就迟了。”秦婉如趴在她耳边笑着威胁她道。

“你别胡闹，”罗芸还真怕她信口胡说，所以口气马上软了，于是对她悄声说道，“明天请你吃比萨饼。”

“比萨饼当然是要吃的，”秦婉如笑嘻嘻地说道，“但那是以后的事，咱们今天既来了这里，少不得要弄点新鲜的。”

“你又有什么新花样？”罗芸一脸警惕地问道。

“给我们唱首歌吧，”秦婉如偏着头想了想说道，“我都好久没有听过你唱歌了。”

“咱们在这里坐得好好的，又唱什么歌？”罗芸忙推辞道，“再说你也知道，自从进艺星当老师后，我就很少练嗓子了。”

“切，你骗谁啊？”秦婉如撇了撇嘴道，“你那嗓子是天生的，多早晚又要练了？”

“好了，唱就唱吧，”罗芸拗不过她，只好答应了，但她想了想又问道，“可是这雅座里怎么唱啊？”

“我们喝完茶去大厅里唱吧，”秦婉如笑道，“今天去大厅里的人有福了，居然能听到我们芸儿高歌一曲。”

“你拉倒吧，”罗芸白了她一眼道，“我就一业余水平，如果和专业歌手比起来，连个二流的都算不上。”

“看看，又自谦了吧？”秦婉如娇笑道，“就你那音质，有几个专业的能赶上？如果不是你家里不让你当歌手，我估计你这会儿早红了。”

“其实如果我真想当歌手，他们也不会执意阻拦，”罗芸叹了口气道，“主要还是我自己不喜欢歌手这个职业。”

“我知道，你的性格天生就是喜欢自娱，而不喜欢娱人呗，”秦婉如叹息道，“不过我还是觉得你可惜了，天生丽质，却整天和那些小孩子混在一起，真是暴殄天物啊。”

“呵呵，这你就不懂了，”罗芸轻笑道，“小孩子们多纯洁啊，和他们在一起，罗芸永远是那个罗芸，不会变为生活的奴隶。”

“算了，懒得跟你说这些，”秦婉如瞟了对面的方子明一眼，然后戏谑地说道，“不过你选的这位好象对音律一窍不通噢，以后那种对牛弹琴的日子，你真的受得了吗？”

“你胡说什么？”罗芸瞪了她一眼道，“我们不过是普通朋友。”

“真是普通朋友么？”秦婉如轻笑道，“我们在一起这么久，你和男人一起出来喝茶，这可是头一遭儿噢，要不要我哪天跟阿姨说说？”

“你敢，”罗芸急了，“你要敢对我妈胡说八道，我以后就不理你了。”

“看，做贼心虚了吧？”秦婉如摸了摸她的脸颊笑道。

“我懒得理你。”罗芸怕她说出更露骨的话来，赶紧拿起桌上的紫砂壶斟茶。