第二十八章 晚宴开始（1 / 2）

从房间退了出来的花瑾儿，直奔到御膳房，吩咐馨儿，在旁边为自己打下手，决定在晚上的宴会开始之前亲手为妹妹做个现代的生日蛋糕！

既然是过生日嘛，怎么可以少了这么一个经典的东西呢！仔细回想前生看厨艺节目时候，蛋糕的做法，记得好像说什么原料是：鸡蛋5个，低筋面粉80克，水50克，鲜奶30克，植物油45克，细砂糖70克，装饰水果适量……

很好，鸡蛋有，白糖有，水果有，牛奶有，低筋面粉就用面粉代替，植物油？猪油是不行了！对了可以研磨花生和芝麻来出油嘛！

于是唤来了馨儿，吩咐道：“馨儿，你在这里面找些花生芝麻和大豆，用石磨研磨成油，一会儿给我送来！”

按照记忆的做法顺序，先取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入一小勺细砂糖，然后筷子快去搅拌至糖溶解，再加入牛奶和水，搅拌均匀，接着，加入馨儿刚刚研磨好的植物油，再次搅拌均匀，最后，筛入精细面粉，用筷子轻轻搅拌，搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。

好了，一切准备就绪，没有烤箱，嗯，就放在圆盘里多放点油，在蒸锅里蒸好了。四十分钟过去，让馨儿把火熄灭了。新鲜的蛋糕就这么出炉了！

生日蛋糕外面是要有奶油包裹的！可惜这里不可能有现成的奶油的！怎么办呢？自制奶油！花瑾儿努力回想以前看的节目有没有有关自制奶油的！对了，有了！想起来了！

要有鲜牛奶，鸡蛋砂糖，油，朗姆酒！朗姆酒可以用明矾粉代替！好了！一切齐全，将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同油放入碗里用筷子快速搅拌打发，再加入明矾粉倒入鲜牛奶即成复制奶油。尝了尝味道，不错！纯天然制作！

把制作好的奶油用心的涂抹在蛋糕周围。好了只剩下最后一步了！把事先准备好的水果，切成了不通形状，摆放在蛋糕的上面。最后，用糖和西红柿咨询的西红柿酱，在中央写上生辰快乐几个字！

ok！一切完工！看着辛苦制作好的蛋糕，花瑾儿忍不住欢呼道：“馨儿，你快看看，怎么样品相如何！”

听了小姐的呼唤，馨儿看了看盘子里从未见过的东西，疑问道：“小姐，你怎么会做这么奇怪的东西呢！可是看起来好好吃哦！馨儿好想尝上一口哦”

“这可不行，这是给妹妹做的，回头阿，等你过生辰时，小姐我也亲自为你制作可好！来端着，把这个藏起来先，等晚宴过后，再拿出来，好给妹妹个惊喜！今天呀，我要她过个有史以来最特别最难忘的生日！”

中午的时候，花瑾儿独自用了午饭，妹妹今天可是非常繁忙，宫里皇上的小老婆们纷纷前来道贺送礼物。整个上午都没有闲着，真是收礼收到手抽筋！

下午花瑾儿本打算自己看看书，打发时间，等着参加晚上的晚宴，谁知妹妹竟然突然来访。奇怪的问道：“妹妹，来看你的人都接待完了！”