第138章 台湾饭团(1 / 2)
之前颜若柳做的那种三角形饭团有些偏日式,而她现在打算做的这种饭团,应该就是台湾本土系列了。
她也不知道自己吃过的那种正不正宗,毕竟她没去过台湾。
看现在这状况,这辈子估计也没什么戏了,所以就勉强称这玩意叫台湾饭团吧。
去地窖中找了一些冷冻的油条出来以后,颜若柳就找了个最大号的锅,倒了足足一桶油进去。
他们当初那个城市不大,可超市里该有的东西都是有的。至少这种冷冻油条,几年前的时候,颜若柳根本不知道是什么东西,但现在也慢慢普及了。
油条是半成品,所以很快,颜若柳就炸出了满满一大盆。糯米她也翻了出来,用溪水泡上之后,就暂时不用管它了。
至于其他配料。颜若柳以前吃的是夹肉松的,可那玩意儿没多少营养。有了空间这种保鲜神器,她还是想做些别的,至少不能亏待了自己。
剁了些地窖里的猪腿肉之后,颜若柳又泡发了些香菇进去一起剁碎,然后也不加水,直接用锅炒香,最后才放上些酱油,黄豆酱之类的调味。
也不知道是不是太久没吃到猪肉了,颜若柳抽抽鼻子,觉得这酱的味道简直超乎想象的好。
糯米泡发好了之后,找一张大号的纱布,往蒸笼里一铺,再把糯米倒进去蒸个三十分钟,香喷喷的糯米饭就出锅了。
找一桶保鲜膜,裁成很多小块后,放在旁边备用。又找出一张做寿司用的卷帘,把保鲜膜铺在上面,就可以动手了。
她手上抹了些油,这样可以确保糯米饭不会粘在手上,又试了试温度以后,才抓起手掌那么大的糯米饭,均匀的铺在保鲜膜上。
然后加上切成条的黄瓜,松松脆脆的油条,香浓入味的肉酱,最后用卷帘把所有食物都牢牢的包在糯米饭中,台湾饭团就算做好了。
第一次做这东西的颜若柳难免有些手忙脚乱,但熟了以后,就做的越发快了。
没几个小时的时间,颜若柳就做了上百个饭团存在地窖中。想吃的时候拿出来,应该只是温热,并不会出现热气,从而被人发觉。
本来在外吃饭就没那么多讲究,况且现在还是末世,这样的东西已经很好了。颜若柳拍拍手,觉得自己已经大功告成,就出了空间。
现在的时间应该是下午三点左右,反正闲着也没什么事做,颜若柳干脆拿起背包,打算出去逛逛。当然,能把云萌喜欢的那块鸡血石买回来是更好不过的事情了。
此时的交易市场已经有点人气了,不像昨天那样只有小猫两三只。
每天摆摊的人都不尽相同,毕竟这世道就是这样,谁也不知道还能不能看见明天的太阳,所以变动的大也是正常的。
颜若柳并没有直奔那老头那,而是一家家的逛了过去。
“美女,看看我这珠宝,配上你的样貌实在是绝配啊!”一个很是憔悴的女人,面前摆着几样钻石物品,坐在地上叫卖着。
“不了。”颜若柳是真没什么兴趣。她是务实的人,况且这些东西她空间里还有不少,自然看不上眼。
因为临近门口的位置算是旺地,所以摆摊的人一个挨着一个。颜若柳刚跨到另一个摊位的地方,就听到一个妖媚的声音在耳边响起。
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