第60章 新店开业（1 / 2）

老陈翘起了大拇指，希望今天结算营业额时，能让这个小师弟清醒清醒，真没必要在稀饭这颗歪脖子树上吊死，尤其卖稀饭还搭配赠送炒花生，让他老陈拿着七千的工资，心虚！

苏南也翘起了大拇指，也就机智如他，才能想出送花生的噱头。

主要现在没有资金和精力去开间炒货店，可有这么好的花生，如果不利用起来，岂不是太浪费。

除了花生粥，也就赠送炒花生靠谱了，不仅在米麒麟店里送，也会在陶器店里送，哥差的是钱，不差花生米。

为此他又去买了一桶五十斤炒花生，新出炉的，从袋子里倒出来，还热乎着呢，再次花掉两百元，昨晚上到现在，消费过千了。

加速收获一块地的花生，要150元，而产量有100斤，相当于成本价一块五，已经是五毛大米的三倍，售价又差了一倍，大米相当于一块五每斤，而花生要三块五。

今儿赠送一百斤炒花生，如果都送出去了，得亏本三百五，苏南自觉还扛得住，无伤大雅。

这会时间还很充足，科技园的上班时间就没早过九点，一般是九点到十点半，别看上班迟，加班的却有不少，可惜，店里晚上不开业。

早餐的高峰期是八点半到九点半，基本集中在这一个小时内，店面的花篮昨晚上就摆好了，招牌也早就换了。

以前卖稀饭，现在依旧，只不过以前是自助，现在是单点，也换了老板。

苏南亲自坐镇，在吧台里烤着热风扇，一觉醒来，呃，已经八点过了，自己当老板就这点好处，想睡就睡，好一个回笼觉，精神真的回来了。

小山适时递来一碗热粥，他喝了两口，没错，完全按他的交代，煮出来的饭特稀，比包子铺还要稀三成，一斤米能多出很多碗粥来，是不是有些太过了，没这样节约成本的吧。

连忙吩咐负责舀粥的大妈，尽量把勺子探底，捞点干货出售，好歹第一天开业不能砸了招牌，以后在慢慢多加水吧！

粥已经熬好了，南瓜、绿豆、白粥、肉粥，还有一个蔬菜粥，完全是按照他的要求，但比起之前十二种各种粥，腰斩了一半不止啊。

价格除了肉粥是八元一碗，其余都是三元一碗，而之前是所有的粥，五元随便吃。

老陈看不下去了，之前就提过把店里剩余的面粉给用上，所以今早店里会供应馒头、包子、饺子，甚至老陈还采购了鸡蛋，有白水蛋和茶叶蛋，总算看好起来没有那么寒碜了。

“咦，你们店里怎么换招牌了，还有稀饭吗？”

忽然就有顾客上门了，是一个拿着头盔，背着书包的男子，年龄三十岁上下，却有一股学生风。

老陈毕竟在这里有段时间了，一眼就认出是老顾客，他现在荣升店长，连忙招呼道：“有稀饭，素粥三元，肉粥八元，墙上贴着有价格。”

明码标价，各种粥都有写上，挑选很方便。

男子听到价格变了，立时在心里算了一下，以前五元随便喝时，他也最多喝一碗半，大多时候只是一碗，现在这价格也不亏，加上习惯了，那就来吧。

他看了下粥牌，想着周一大清早骑电瓶车跑了一个多小时，便说：“那来一碗肉粥，一个茶叶蛋，一个菜包。”

很快，要的东西就准备好了，放进一个金属餐盘中，外加五六粒炒花生，而收银那位业务熟练，瞄了一眼，脱口就说：“12元，谢谢。”

男子用手机扫了微信付款，自己动手打了一碟子免费泡菜，乐呵呵端着餐盘，找了一个靠窗的位置，看着几粒花生，虽有些奇怪，但也没有多问。

他先是慢条斯理的剥了鸡蛋壳，反正离上班还早，可以悠闲的用餐，随即用筷子架起包子，狠狠咬了一口，就是这个味，熟悉的菜包。