第166章 吴家(1 / 2)
吴大小姐看上去十六、七岁,皮肤微黑,一双眼睛很大很水灵。虽然跟珍禧公主和她身边的宫女不能比,但在石头镇上绝对算得上大美女了。
“宫里来的贵人听说你做的牛肉饼好吃,想要尝尝。”吴夫人笑着说。
“哦,我怕明天赶不及,就想着先把肉馅剁出来,正切肉呢。各位姐姐……贵人要是不嫌弃就先跟我娘去屋里暖和暖和,牛肉饼一会就得。”吴大小姐笑着说。
她说话的样子爽朗大方,楚椒顺口就问了一句,“你在准备明天的牛肉饼?是要去哪?”
“回姥姥家。”吴大小姐说着,伸手向西边一指,“喏,就在隔壁。”
楚椒笑了起来,这倒方便。
吴夫人也笑,“贵人们先跟我去屋里暖和暖和,大妞做别的事磨叽,做牛肉饼手脚倒快,一会就能吃上。”
吴姑姑从进门就一直在暗暗的打量这家人,大约是觉得吴夫人干净爽利,这宅子也打扫的干净,就没有推辞,转身要跟着她继续往内宅走。
“我听说你在牛肉饼里加了药材?”楚椒又问,往厨房里探了探头。
“不过是加了一点白豆蔻、肉桂和甘草,提香去膻,可以少放一点葱。我家是开药铺的,镇上的人传来传去就传成了我在牛肉饼里加药材了,总有人问我。”吴大小姐笑着说。
“哦,这样啊!”楚椒应着,兴致大减,但都到了厨房门口了,天然的吸引力太强,还是想进去看看。
“贵人请进。”吴大小姐看出了楚椒的意思,伸手做了一个请的动作。
“我就是有点好奇,”楚椒说着,迈步进了厨房。
厨房的案板上堆着十几斤牛肉,楚椒一愣,这是要烙多少饼?
“不都是做牛肉饼的,姥姥也爱吃我做的酱牛肉。”吴大小姐跟了进来,笑着说。
“哎呦,还有酱牛肉。”小柔也跟了进来,一边说一边就东张西望起来。
“县令大人让我家接待胡使,年前我酱了三十多斤牛肉,各位胡使也觉得好吃,今天早上去打猎就把剩下的都带走了。”吴大小姐说,语气不自觉的就带出得意来。
“你酱牛肉都放什么?”楚椒笑着问。
“那可多了,除了和牛肉饼一样的白豆蔻、肉桂和甘草,还有……”吴大小姐掰着手指头开始数。
“你酱牛肉居然不放甜面酱!我酱牛肉时最爱放甜面酱了。”小柔跟楚椒学的所有菜色里,自觉最拿手的就是酱牛肉,立刻抢着说道
“呃,甜面酱是什么?我们这只用干黄酱,家里年年都做。”
“干黄酱我知道,甜面酱……”
厨房里就面酱黄酱展开了讨论,屋外珍禧公主走向角落里并排放着的那几口大缸。
“那是积的酸菜。”吴夫人笑着说。“切成丝炖大骨头棒子可好吃了。家里人连柜上的伙计都爱吃。贵人想不想尝尝?我让大妞先炖上。”
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