第一百一十一章：脆皮乳鸽与斋菜的决斗（1 / 2）

顷刻后，老和尚拎着两只表皮已经干掉的鸽子在她面前摇了摇，飘飘然道：“小兄弟，将你嘴巴合上吧！老衲帮你把鸽子弄干了！”

乐莜莜看着眼前内力深不可测，武艺更是不可估摸的老和尚，心中敬佩之心而起，双手结果老和尚递过来的鸽子后，微微往后退了一步，拉开两人的距离。

何为畏？

此刻乐莜莜心中对着老和尚的畏——敬畏和畏惧并存，她十分害怕老和尚一个错手将她不小心给灭了。

她吸了吸鼻子，看着滚烫的油锅微微冒烟，脸上洋溢出一抹自信的笑意。她快速将鸽子滑进油锅中，“喳——”

香喷喷的花生油中蔓延着意思肉香，随着时间的推移，肉香的味道完全掩盖住了花生油的味道，喷香的肉随着她手中的铁钩一扯，两只被炸至微黄的鸽子出炉。守在一旁的老和尚，疑惑问道：“行了？”

她默默摇了摇头，再次将手中的鸽子滑进油锅中，任由鸽子在油锅中酥炸时，配备好了解腻的小菜在。

“吧啦——”

一声近乎听不见的酥炸的声音想起，老和尚看着乐悠悠快速回到炉灶边上，小心翼翼地讲油锅中的两只鸽子捞起。

金黄色的鸽子从油锅中破油而出，好像一颗种子般破土而出。空气中的原本浅淡的肉香忽然变得浓烈，引得他口腔的内的唾液分泌的更加旺盛。老和尚看着她将两只鸽子悬挂在一处，焦急问道：“好了？”

“再等一会！将多余的油份沥干才可以！”她将随手切好的土豆条倒进锅中酥炸，刚抬起头却见老和尚欲想故技重施，不禁大声喝道：“住手！你用内力烘干油份会破坏掉鸽子肉质的！”她看这老和尚回望了她一眼收住手中的内力，谁知下一刻老和尚直接讲一直鸽子腿扯掉。

酥脆的外面“咯滋”一响，外露的鸽子肉粉嫩诱人，鸽肉上缓缓流下喷香的肉汁，惹得老和尚双眼一亮，连忙咬了一口手中的鸽腿。

外脆里嫩的鸽子肉在牙齿的磨合下，香气顺着口腔顺延而下，平淡的被味蕾被鸽肉的软嫩融化，毫不客气将剩余的鸽肉吃下肚子。

味蕾上微咸随着肉汁的进驻淡化，入口即化的鸽肉让他感觉舌头已经消失了，他的嘴巴自成了一个世界，他更像庄周般变成了鸽子，遨游在味蕾给他带来的触动之中。

乐莜莜看着老和尚不怕热吃着鸽肉，她将薯条捞起沥干油分撒上细盐的抛了抛，随后将将两只鸽子从铁钩上去下放在碟子中。

她将小菜、脆皮鸽子和薯条搬到厨房院子的石桌上伴着山景拿起一根薯条慢嚼细咽等待老和尚做出糟糕的斋菜。

乐莜莜慢悠悠吃着属于自己的那只脆皮乳鸽，入口的酥脆让她满意地眯了眯眼，酥香的脆皮率先打开她的味蕾，因为水分被老和尚强硬用内功往回逼的鸽子（肉）逼平视多上了几分水嫩，粉嫩的鸽肉映入她的眼帘，朱唇轻启咬住鸽肉。

她轻微一愣，喃喃道：“果然如此，山鸽肉比平常的鸽子肉结实几分，肉质结实而不老……看来以后的脆皮乳鸽只能用山鸽了！”

饥肠辘辘的她将手中的脆皮乳鸽啃地一干二净后，发现老和尚双手捧着两碟菜和头顶顶着一碟菜脚步轻快地走到桌子前，“小兄弟，你来尝尝！”

她看着老和尚率先放在桌子上的酥皮豆腐丸子，她连忙挑起一颗丸子送进嘴巴， 奈何外表并不烫的人的酥皮豆腐丸子。

在她咬下的那一刻，满口清香的汤汁破皮而出，让她舍也舍不得，舌头被烫了半死后。老和尚看着乐悠悠欲哭无泪地吃样慈祥一笑，“慢慢吃！多的是……”

她狼狈不堪地讲口中的酥皮豆腐丸子吞下肚子，正想反击老和尚时，发现第二道菜素鱼香肉丝。

“老和尚，你说谎了哦！你竟然用真肉丝了！”她夹起一条肉丝，在老和尚面前晃了晃，谁知老和尚神秘一笑，从袖中掏出一条切成肉丝大小的千张，彻底用事实打击了乐莜莜的的脸，她半疑地看着老和尚，将肉丝送进嘴巴。

忽然她的眉头一挑，双眸一亮，惊喜地看着老和尚细嚼慢咽着口中不断变化的千张，“师傅！你怎么做到的？一条小小的千张竟然可以做出了肉丝的味道，但这不是最奇妙的地方。最奇妙的地方为何千张的韧性可以和肉丝相比呢？”老和尚不语而笑，将头顶上那一晚素斋面放到她面前。

五色面条安静地飘荡在清汤中，她看了一眼坐在对面的老和尚，双手触摸上碗边，触手生冷的触觉让她再次愕然看着老和尚，“五色冷面……五台寺震寺之宝。”