第一三九章 素食（1 / 2）

新来乍到，没有任何成绩，王大龙不敢托大，他想以最快的速度融入到球队当中。

他把在中国的良好习惯，带到了帕尔马。

俱乐部给他安排的住宿距离训练场很近，不到一公里，不需要向导，他都能够一个人跑步到训练场。

王大龙发现，这里的六点钟，和龙门市的六点钟完全不是一个概念，龙门市的六点钟，就是冬天，也天蒙蒙亮了，而帕尔马的六点钟，依旧是漆黑一片，根本不适合跑步。

让他意外的是，黄振东也起得很早，并且已经在厨房里做早餐了。两个人如今住在同一栋房子里，黄振东看起来要变成保姆。

早餐这玩意，以前王大龙都是将就吃的，有啥吃啥，没吃的就自己下厨，但这也是王大龙最容易忽视的一点，对于一名职业运动员来说，良好的饮食习惯也是十分重要的。

著名解说员徐阳曾透露国足以前的饮食理念就是在赛前都吃牛肉，认为牛肉可以让球员立刻“牛”起来。这么多年来，中国球员哪一次牛了？

显然，这个观点是错误的。还有更不靠谱的，据传中国国家队以前在出征大赛时吃不惯当地饮食不得不背着泡面和榨菜，你能指望球员在这样的背景下踢出好球？！

还经常会看到中国的球员聚餐用火锅、普通的酒店来作为地点，喝着碳酸类饮料，这些都是对自己的职业生涯极度不负责任的做法。

所以黄振东来到意大利后，就否定了以前的一切。如果王大龙仅仅是一名普通球员，也许就没这些要求了。但黄振东知道王大龙意味着什么，如果连饮食都控制不好，那还谈什么美好？

他甚至想过，要给王大龙请一个专业的营养师。但现在时间这么仓促，他只能亲自上阵了。

如果真的要在饮食上较真，那么冬天和夏天的食谱还真是有很大的区别。冬天的饮食和夏天肯定不一样。

衡量一个饮食方案正确与否的重要标准就是看其能否做到平衡饮食。

平衡饮食指保证运动员饮食的能量和各种营养素全面达到生理的需要，又在各种营养素之间建立代谢的协调平衡。

因而，平衡饮食的基本作用就是使各种营养素在消化、吸收、运输和利用的动态过程中能够让身体各组织正常发挥作用，或使各种营养素达到所需的合理浓度，任何一种过多或过少都会影响代谢的平衡，进而导致球员在场上表现失衡。

冬天，按照意大利球队冬训期的饮食标准的话，那就必须少油少盐，即使有荤菜，肉也是干干的，而且火腿、培根、煎鸡蛋甚至是是含糖量较高的瓜果也被明令禁止。