第79章 朴实的蛋包饭(1 / 2)
在老人的执意和孩子们的央求下,岳毅也只能是无奈地走进了厨房。
一踏进厨房,顿时被厨房里的一切惊呆了,没想到老人已经准备好了各式的美食。
不单单是有华丽精美的西餐,还有一些中式的美食作为点缀,已经做出来的菜可谓很是华丽。
仔细地扫视了一圈,岳毅觉得和老人这样一位大厨面前,自己的那么点手艺,还真的是班门弄斧。
站在厨房里犹豫迟疑思考了良久,最终岳毅笑着说:“这样吧,老先生的菜已经很丰盛,我就给四个小朋友做一道主食吧。”
听到这个话,老人顿时来了兴致,指着旁边的台子说:“行啊,那边面粉和大米都有,你随便用。”
仔细打量了一番过后,岳毅并没有取那些生的面粉和大米,反倒是瞅见厨房的电锅。
走到电锅前,打开电锅发现里面还真的是剩着一些米饭。
老人见状笑着说:“你是打算要做炒饭吗?刚好,那些米饭是隔夜饭。”
岳毅微笑着点头,开始在老人的厨房里选取自己所需要的食材。
看到岳毅挑选出四肢很新鲜的鸡腿,还有豌豆粒、蘑菇和白洋葱,老人顿时看得有些糊涂。
“炒饭需要用这些东西吗?”
最后看到岳毅居然还拿了黄油、淡奶油,不少的鸡蛋,最后还倒了一些白葡萄酒。
见到这些东西都被取过去,老人是真的有些好奇,岳毅究竟要做出一道什么样的主食呢?
首先把取来的鸡蛋全部打散,加入一勺淡奶油搅拌均匀放在一边备用。
鸡腿清理干净过后去骨切成丁,再把洋葱切成丁,蘑菇也切片,豌豆粒焯水。
一切准备就绪,锅里先放入黄油化开,又迅速的拍了一颗蒜,同样切成小丁和洋葱丁一起入锅煸炒。
然后加入鸡腿丁炒到变色,再加入蘑菇片以及一小勺的白葡萄酒。
下一步倒入一大勺的番茄酱,翻炒过后,再把一小碗米饭加入炒匀。
一边典着锅慢慢的炒匀同时,另一只手把旁边的灶台也给打开。
另起一只锅放入黄油化开,再把一部分的蛋液倒进锅里,慢慢均匀的摊出一块鸡蛋饼。
迅速将另一边已经颠抄均匀的饭倒在鸡蛋饼上,用筷子小心翼翼的铺在中间。
关火后慢慢将鸡蛋饼两边翻起,拿过一个盘子来,在两边翻起包裹炒饭鸡蛋饼往盘子里一扣。
“啊……”
“呀……”
“哈……”
“好漂亮……”
站在开放式厨房外的四个小姑娘,目不转睛地看着整个过程,在锅移开看到盘子里完整的蛋饼包饭,让四个小家伙顿时齐声惊呼。
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