第36章 方家父子（2 / 2）

“其实这也没什么不好承认的，那张老头家里是世代开酒楼的，听说祖上还当过宫里的大御厨，九味酒楼光是聘请各地名厨和搜集各种菜谱就花费了数万两银子，哪是咱们能比的。”

听伙计这么说赵佶到对他口中的九味酒楼有了不少兴趣，再好的山珍海味吃多了也会感到腻，赵佶对宫中御厨做的美食就是这种感觉。

“如此说来饱受盛赞的桃花酒和黄金蛋炒饭都是出自九味酒楼的大厨之手了？”

见赵佶猜错了伙计得意的笑了笑，一脸神秘道：“客官，您可猜错了，往年的美食大赛确实都是九味酒楼的大厨夺冠，不过今年九味酒楼也输了。”

伙计得意的样子好像赢得美食大赛的人是他一样。

“苏杭两地几十家酒楼的大厨，甚至还有从汴京城请来的名厨，全都输的心服口服，知县大人当时就想请获胜的小师傅到他府上做厨师。”

看到赵佶脸上的笑意伙计以为他不相信自己，连忙说道：“您可别不信，那道酒蒸蟹和黄金蛋炒饭我只是闻闻就觉得是天下间最美味的食物了，蔡相府上的管家都指明蔡府的寿宴一定要做这两道菜。”

“哦？莫非获胜的厨师是蔡相府上的大厨？”赵佶早就对大家口中神乎其神的桃花酒和黄金蛋炒饭起了兴趣，正琢磨着如何才能亲口尝一尝，没想到伙计说蔡京府上寿宴也会做这两道菜，那他可寻着机会了。

“这倒不是，那获胜的小师傅以前在咱们杭州城也算是个名人呢，是方家少爷，只是谁都没想到他会有这么好的厨艺。”

“方家少爷？”

见赵佶一脸不解，伙计解释道：“就是方半城方老爷家的少爷。”

又是方半城？赵佶心中暗奇，方家父子一个拥有精湛无比的雕石技艺，一个的厨艺又被传的神乎其神，还真是让人称奇，心中越发想见一见这对父子。

“那为何蔡相府的寿宴也会做酒蒸蟹和黄金蛋炒饭这两道菜呢？”

“蔡相府上的寿宴就是方家少爷做主厨。”说到这里伙计一脸唏嘘道：“方家原是杭州城最大的富商，方老爷人也很好，没想到却被查抄了商铺逐出杭州城，如今连方少爷都要去蔡相府上当厨子了，想必日子过得不是很好吧。”

听了伙计的话赵佶心中也有些过意不去，觉得对方世成的处罚太重了些。至于伙计说的方家日子过得不好赵佶倒是不觉得，他不久前刚在百珍楼花费了近万两银子买下方世成雕刻的几块奇石，就靠方世成雕石的手艺方家的日子都不会过的太差，不过他还是打算去方家看一看，既然方家少爷还能来杭州参加美食大赛想必他们住的离杭州也不远。

“你可知方家被逐出杭州城之后去了哪里？”

“我听说方家在城外有处庄子，好像是叫叫对了，叫甜水庄，坐马车也就小半天的功夫，我们掌柜特地打听过那个地方，还亲自去了一趟。”

得到想知道的消息赵佶示意小太监给伙计一角银子作为赏钱，伙计连忙拱手称谢。

伙计离开后赵佶朝小太监吩咐道：“你去雇辆马车，吃过饭咱们去甜水庄看看。”