第八百五十三章 怪味儿(1 / 2)
“这个也要捣成末末啊?好麻烦!”春芳看着李雁回把鲜姜切成小片儿放进了捣蒜的缸子里面。
“这些葱姜蒜还有辣椒酱,都是要捣碎了混合在一起的,还要放上糖盐调味,就是不知道飞燕能不能给我弄来孜然,要是有孜然就更棒了。”李雁回一边捣碎姜,一边说。
正说着呢,飞鱼和飞燕两姐妹就从外面进来了,“姑娘,二姑娘,三姑娘,春芳姑娘,好。”
“怎么样?有吗?有吗?”李雁回擦了擦手就站了起来。
“姑娘看看,是不是这个?”飞燕从身后拿出来一个小布袋子,里面装有三分之二的种子样的东西。
李雁回打开袋子的嘴儿,熟悉的味道就散发出来了,“果然就是这个安息茴香,飞燕,我太爱你了。”说完李雁回抱了飞燕一下,倒是弄得飞燕有些不好意思了,脸蛋儿都有点微红了。
“姑娘,还有奴婢的功劳呢,为了取这个茴香,我可是骑了大半天的马,现在大腿还酸疼的紧呢。”飞鱼也来邀功了。
“好,好,好,你们都辛苦了,到时候奖励你们多吃点儿好吃的,保管你们吃了还想吃。”李雁回笑着说。
“大妮儿啊,这小颗粒是什么东西,这也是茴香吗?长的倒是挺像的,这个味道怎么有点怪怪的。”春芳也探过头来看,嗅了一下味道说。
“这些孜然学名叫做枯茗,也叫安息茴香,它的气味芳香浓烈,带有些刺激性的挥发油,适宜用于肉类的烹调。”
↑返回顶部↑