第二百零六章 开工饭(2 / 2)
今天买的肉多,两大条子的五花肉都切成了薄薄的肉片,放在新鲜的大白菜里面炖着。
五花肉和白菜里也是放了新鲜的嫩豆腐,那豆腐和白菜都吸收了五花肉的香味儿和油脂,也是香气四溢,惹人馋虫呢。
剩下的五花肉,都用来炖豆角了,还放了从猪肉上面提下来的猪肉皮,这猪肉皮炖的酥烂入味儿,是李雁回最喜欢的了,吃了还美容养颜呢。
还有这猪下水整治的也是干干净净的,都汆烫好了,就等着开饭之前,该炒的炒,该馏的馏了。
另外还有各样的青菜,都洗净切好了,整齐地码在了盆里,等着或是清炒或者是凉拌。
就连大锅上的蒸笼里也都是两合面的大馒头,蒸汽弥散,谷物的香气勾着人肚子里的小手儿一样,挠的人心痒痒的。
看见戴氏和李雁回姐妹几个回来了,王大婶就说,“哎呦,我们东家太太回来了啊,瞧瞧我们这手艺可还入得了眼。”
王大婶跟李家和戴氏的关系都是极好的,这时候开个玩笑,让大家都笑的不行,声音都传出去老远。
“王嫂子又笑话我,姐妹们的手艺自是强过我千百倍的,哪能不是样样都有板有眼呢。”
戴氏也高兴,自家日子现在过得好了,作坊也扩大了不少,这不是才招的人手,在作坊里都练习着呢。
新招的人也都是媳妇们,都是村子里的好手,一天半天的也就上手了,在熟练个半天的时间,也就能正式上工了。
这都是生力军啊,看着自家仓库里的煎饼和坑饼,成摞成摞地存放着,李家全家人都高兴,这都是钱啊。
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