第八十一章 装个大尾巴狼(1 / 2)

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“朵儿,那你能把你的这个想法详细和我说说吗?我都有些迫不及待了。”罗蜜拿起笔和本像个乖乖学生听课一样,让鹿朵儿都有些不好意思了。其实罗蜜大鹿朵儿四岁,也曾经是这个学校的学生。现在她已经毕业一年了。她喜欢做蛋糕,更喜欢这个学校,所以她结合了两点,在学校旁开蛋糕店。罗蜜的纯粹让鹿朵儿都羡慕不已。

“其实你不用这样的。我怪不好意思。”鹿朵儿说。

这时,罗蜜拿出手机来录音。鹿朵儿看了后更尴尬了,说:“你还是写笔记好了。”罗蜜觉得这样也不太好,便把手机录音给关掉了。

“我是这样想的。你可以每天固定做几个不同磅数的蛋糕胚,但主打小磅数的,好卖。作为顾客的我,如果有好吃又不大更不贵的蛋糕,我在平时也会选择购买的。就好像买鲜花一样。从前都是过节或者过特殊日子的时候才买花,但现在不是很多人都习惯日常买花摆在房间里了吗?这个蛋糕也是这样的趋势。蛋糕胚摆在橱窗里,然后你每天早上再设计一款漂亮的图案画好一起摆在橱窗里,给大家展示,吸引他们的注意。等客人来了,让他们选好蛋糕胚就可以自己制作了。”鹿朵儿想到什么说什么。

“那如果每天这样精心表一个蛋糕,卖不出怎么办呢?”罗蜜有些担心成本,因为每天这样做一款蛋糕又卖不出去的话,砸手里多了,这个店迟早就倒闭的。

“所以你就要有第二手的准备啊。每天你也不单单卖大蛋糕吧,不是还有其他的小蛋糕和面包吗?你们做糕点的最怕就是放久了过夜会坏,所以最好是当天卖完。”鹿朵儿一脸深沉的搓着下巴,眯眯眼的望着罗蜜。

“怎么可能完全卖完呢。周围还有这么多的选择,现在生意好的时候,能卖出一半都是好的。为了让货架看起来不空,我还会一直添上去。这简直是恶性循环啊。”罗蜜想起之前不好的时候,那时一天都没卖几块蛋糕,剩下的把它们都丢垃圾桶里的时候的那种心痛。

“你是良心卖家,但你不告诉别人,别人怎么知道呢?你可以设置一个不隔夜不加防腐剂的招牌挂出去,然后每天晚上八点开始打折。八点后打9折,九点后打8折。很快你的蛋糕就都卖出去了,即使没卖完也不会剩太多,大家都是喜欢打折的。更何况冲着你不隔夜不加防腐剂的营销手段,大家会更加信任你做的蛋糕,因为够新鲜。即使到了八九点,你的蛋糕少了很多,大家也不会介意的。货架上空荡荡的这才是最好的广告手段。”鹿朵儿说的时候开始在店里走来走去,一副高人说事的样子。

……

鹿朵儿说的,让罗蜜听得津津有味,还有醍醐灌顶的感觉啊!她心想,自己怎么不早些遇到朵儿呢,或许现在早就反亏为赢了。爸爸和姐姐都笃定自己做不好生意,现在自己不但要做好,还要做大,终究有一天蛋糕店会开遍整个城市。

后来鹿朵儿又滔滔不绝的说了很多,还把她在其他地方听到创意都融入进去。一开始是她在说,到后来的时候罗蜜就说得比她还多了。就像是突然打开了一个新的世界一样。而罗蜜也找到了正确打开自己的方法。

最后,她俩竟然愉快成为了合作伙伴。在鹿朵儿上学之余,她都来到店里帮忙。罗蜜给她打工的工资还有销售的分红。蜜语蛋糕店会越来越好,而鹿朵儿也成功的找到了自己的第一份工作,她的打工的愿望终于实现了。当然这个是后话了。

“哎呀,我和你说的都忘记时间了,我还约了金吉呢。不知道他等自己等这么久会不会疯了。哎哟喂,我手机还没拿,他打我电话打不通,是不是该走了呢。”鹿朵儿像是个热锅上的蚂蚁,跳来跳去啊。

“蜜儿姐,我先走了。明天再来找你。”鹿朵儿刚说完便跑了,罗蜜还没来得及说什么。

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