第338章荡气回肠！（1 / 2）

金承熙见自己想要的结果已经达到，心中暗笑，而后扭头看向念孤春，佯装很是礼貌的说道，“这位姑娘，我们开始吧？”

“你先还是我先？”念孤春丝毫没有怯意，在她看来，这么个毛头小子还真的不一定就是自己的对手。

“女士优先！”

金承熙极其虚伪的笑了笑，而后让开位置，他可不想让念孤春模仿自己的技术。

“还比什么比，你自己认输不完了吗！”

酒吧之内，有些脑残粉极度的看不惯念孤春，但是念孤春却并没有理会于她们，而是自顾自的开始挑选基酒。

调酒就是把酒和其他饮料辅料按照一定的比例调和在一起，形成一种含有食用酒精的饮料，这是一门技术和艺术的结晶。

技术可以练出来，但是艺术相对来说，就并不是那么容易能够融会贯通的。

念孤春全身心的投入到了基酒和辅料的陈列之中，这是准备工作，有些人可能会认为这个工作完全就是多余的，但是她却并不这么认为。

因为如果在调酒的过程之中，由于速度比较快，而且协调性也比较高，一旦某一个原料摆放的位置不对，都有可能会对调酒师造成影响。

虽然这个影响在外人看来，或许并不是那么的大。

但是对调酒师来说，这一点影响就有可能成为压垮大象的那最后一只蚂蚁。

张无忧和猴子静静的看着念孤春开始调酒，他们从未见过如此沉着的念孤春。

深吸一口气，念孤春屏蔽六识，将自己置身到一种奇妙的环境之中，此时她的眼中只有眼前的这些基酒和辅料。

手起，摇酒壶被摆放到了桌面之上，而手中装着白兰地的白酒瓶上下翻飞起舞，当其中的基酒被摇晃的一定程度之后。

念孤春华丽的一个抛物线，从下往上，直接洒出一条长长的水线，当她收起酒瓶的时候，这些酒水丝毫不差的俱都落入了摇酒壶中。

接着就是辅料的加入，这些辅料也有讲究，配比的比例不同，其造成的效果也是不同，这一次，她针对的便是在场的这些喜欢疯狂，喜欢蹦极的年轻人。

所以酒精的含量相对的就多了些许，因为这些人都喜欢麻痹的感觉，只有这样，才可以更加毫无顾忌的疯狂起来。

苏打水，她没有放多少，因为这东西会冲淡掉那种入腹如火的感觉。

接着是橘子汁，酸涩加配色，这橘子汁绝对是不二的选择，其清清蒙蒙的感觉总会给人一种遐想的空间。

掂起摇酒壶，两只手按着壶盖，前后用力的摇晃着，左右各七下之后，放平摇酒壶，取下壶盖，将里面的混合物直接倒入调酒杯中。

而后念孤春依次放入了些许的普通糖水，外加冰糖块和冰块。

这其中的配比，她拿捏的极准，刀片一闪而过，但是冰糖块和冰块却已经碎裂成渣，渣渣的冰块和冰糖块，虽然不如刨冰那样来的细腻。

但是在入了酒水之后，其便会立即融化掉，当饮者刚好要喝的时候，也是那冰渣和冰糖渣刚好融化成很细的时候。

在这中间涉及到了调酒师对于一个调酒时间的把控。

那些刨冰固然很细，但当调好的酒到了饮者手中之时，恐怕就已经化作了白水，白水只会冲淡掉酒的味道。

既保持不了酒的味道，又冲不去酒的辛辣，所以那些酒完全就是一些失败的作品。