第十五章 古少林厨房菜谱（1 / 2）

早上7点，一行三人开车来到主家，今天是主家闺女正式出嫁的日子，在男方接亲车队到来之前尤大勺需要提前备好六桌菜。

厨棚里，尤大勺和儿子开始忙活起来，先是把前一天入好味的整鸡和肘子上锅用大火炖煮，然后把一些需要热炒的食材切配好。

“一手，你去把杂烩用的菜备一下。”尤大勺说道。

“知道了，爸。”尤一手应声离去。

烧杂烩，苏北一带有名的佳肴，也是大小酒筵上必不可少的一道菜，更是农村操办红白喜事时的首选之菜，其主要食材有“丸子、火腿、鸡糕、肉皮、蛋皮、山药、鹌鹑蛋、木耳、青菜等”，荤素搭配其中，吊以高汤煨之，待汤色乳白浓厚时盛出，是一道鲜香怡人的汤菜，据传此道菜是楚霸王项羽行军打仗时最爱吃的一道菜。

“做这道菜，汤是关键，一定要用高汤吊制，汤越浓，菜的味道就会更鲜美。”炉灶旁的尤大勺舀了一勺汤对儿子说道。

“嗯，记下了爸。”对于老爹传授的经验后者牢记于心。

······

“滴，检测到“大杂烩”与古少林厨房菜谱中的“海烩八珍”高度匹配，请宿主感悟正宗的海烩八珍。”就在这时系统提示音突然响起。

“海烩八珍？望着识海深处金色的图文，尤一受既惊讶又疑惑。

“古少林厨房菜谱中的“海烩八珍”才是当年楚霸王项羽吃的精美菜肴，请宿主打击盗版，支持正品。”球球突然说道。

“你滚，我老爹做的菜才不是盗版。”尤一手急了。

“就是。”

“就不是，你再说信不信我揍死你。”

“你打不到我。”

“······”

一人一球闹完后，尤一手才想起来问正事。

“古少林厨房菜谱里面都有啥？

“古少林厨房菜谱包罗万象，它记载了中华上下五千年历史长河中的所有人间美味，而且每一道佳肴都有属于它自己的故事，比如东坡肉、麻婆豆腐、东安子鸡、叫花鸡、佛跳墙、沛公狗肉、八仙过海闹罗汉等。”球球继续说道。

“这些和我有什么关系呢？尤一手疑惑的问道，他正处在打基础阶段，就算给他菜谱也做不了菜。”

”请宿主打击盗版，支持正品。”球球继续说道。

“你再说一遍？？？尤一手火冒三丈的说道，丫还没完了。

”球球的意思是让你感悟菜品的灵魂，这样不仅可以提高你的精神力，还可以培养你的心境和灵性，为以后传承古少林厨房菜谱打下基础。“这时，管家尼妹出来解释道。

“额，菜还有灵魂？尤一手也是醉了。

“当然，一定要用心感悟哦。”球球说道。

······

相比昨天的十几桌菜，今天明显要轻松许多，爷俩配合起来也是渐入佳境，往往尤大勺一个眼神，尤一手就知道老爹要什么，这也让尤大勺对儿子的悟性感到期待，忙碌了一上午，当把最后一道菜出完后，这次伺厨也就差不多结束了，接下来就是拆厨棚收拾炉灶，把锅碗瓢盆归置好，等尤大勺和主家核对好账单就可以走了，本来14点左右的时候他们就可以走的，但一直等到下午16点多尤大勺才从主家出来，因为牵扯到金钱交易双方都会慎重对待所以晚了些，等回到家把东西卸好已经是晚上18点多了。

晚上，尤大勺留赵味全在家吃饭，亲兄弟明算账，每次伺厨结束两人都会进行分账，尤大勺和赵味全之所以能在一起合作那么多年，主要还是因为他们都一个共同点，就是不会斤斤计较，尤其是在金钱方面，按照两人之前商量的分配协议，所有的收益兄弟俩平分，不存在谁多拿谁少拿。

饭桌上，尤大勺拿着一叠钱递给后者说道：“味全，这是你的那份，别嫌少。”

“大哥，你要是这样，这饭我就不吃了。”看到尤大勺递过来的钱，赵味全起身就要往外走，这次赚没赚钱他最清楚了，因为主家是尤大勺的本家二爹，后者根本没好意思多收钱，而且买的食材都是最好的，不倒贴钱就算不错了。