第197章 挣钱大计(1 / 2)
第197章 挣钱大计
钱瀚云摇头,“不是!”
“那你还说?”
“一大早的,笑一笑,一天心情都好。”钱瀚云笑容满面。实际上,自从他昨天重遇莫离后,就一直笑不拢嘴。
穷开心,也不知自己笑什么。
莫离也笑了,问:“我还需要把食谱写下来吗?”如果余氏这么厉害的话,似乎也没有把食谱写下来的必要了。
“不用!燕婶是御厨之后,你一边做一边讲就行了,她一遍就能懂。再说了,咱们这种厉害的菜色,可是商机,不能随便写出来。”
钱瀚云说的话很老道,这行商的天分真能遗传不成?
这小子一看就很有行商的脑子。
莫离朝他竖起大拇指。
“食材我都备好了,那我和燕婶先去厨房。”
“好!”钱瀚云点头,看向林剑,问道:“林村长,我第一次来你们村里,能否请村长领我四处走走?”
大家不熟悉,坐在一起没话说,沉默起来更是尴尬。
林剑点头,起身,“行!钱公子,请!”
莫离已经出了堂屋,听到这话就停下来,转身看了钱瀚云一眼,笑着对林剑,道:“义父,你不如带他爬山去,这家伙要锻炼。”
林剑愣住了,“爬山?”
这大户人家的公子哥是太闲了吗?
钱瀚云笑道:“爬山可以啊。林村长,咱们就听阿离的。她让爬山,咱们就去山上转转,正好四处看看风景。”
林剑点头,“那好吧。”
莫离笑了下,领着余氏一起去林家厨房。
厨房里有几篮食材,莫离将食材取出撂在一旁的方桌上,“燕婶,咱们先炖几个滋补的汤,再去院子里做泡菜。”
“好!莫姑娘安排就好。”余氏点头,看着桌上的食材,道:“莫姑娘也别动手了,你来说,我来动手。”
莫离拿着药材的手停了下来,轻轻颔首。
她已备好了十多个小陶罐,这是用来煨汤的,昨晚胡氏和林雪就帮着洗净晾干,现在直接用就行了。
莫离指着篮子里的食材,开始一道一道搭配。
胡氏进来,帮忙坐在灶膛前烧火,余氏熟悉的氽水,洗药材,封口。莫离瞧着她的动作,的确是很快很利索。
十二道汤很快就煨上了。
莫离领着余氏到院子里制作泡菜,大白菜从昨晚开始就泡在盐水里。现在只需拧干水,抹上酱料就行。
这一次,莫离没有站着只说不动,她拧了白菜,一边演示,一边解说。这种没有技术含量的活,自然不会一直做,她也只是讲解一番。
重点是酱料的配制。
莫离领着余氏回到厨房,教她制作酱料,还有一些殊的佐料,椒盐粉,五花粉,孜然粉……
她一边配制,一边顺道讲了这些佐料做哪些菜,味道会更好。
坐在灶膛前的胡氏,听着她的话都要流口水了。
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