第三十章：咸鱼翻身（1 / 2）

从飞龙馄饨店回来，李川水毫不停歇。

一坐上回家的公共汽车，李川水便立刻拿出笔记本，将飞龙馄饨店的镇店秘方全部回忆，填写了出来，而后他根据那种馄饨的味道，不停的微调着那些调料的比例，最后拿出了一个比较满意的方案。

有了方案后，李川水下车的第一件事情便是游走于各大菜市场进行原材料买卖，每一种材料至少购买两三斤，而后还买了一个极端精确的天平秤，拿出家中把各种最新鲜的原材料仔细的，如称量黄金一般细细分配。

最后李川水成功的制作了一种鲜虾猪肉生馅料出来，这种馅料的颜色与味道基本上都和李川水头脑中馄饨店里的那种生馅料的味道雷同，不过拿这种馅料做出来的馄饨能达到什么样的效果，李川水并没有十足的把握。

一切，都要等馅料变成馄饨之后在说。

带着一份忐忑，李川水和了面，而后将馄饨馅按照记忆中的比例填充进去，仔仔细细的制作了十二个馄饨出来，紧跟着备水，起汤，下锅，滚开，收火，出炉。

一切的一切都与头脑中逆转录的食谱一样，那过程仿佛是郑小鹿优美的身姿在李川水的租住房里重演。

制作结束之后，李川水带着期待，将馄饨放进了嘴里，而后细细的咀嚼着。

当馄饨皮破裂的那一刻到来时，那一股熟悉的味道迅速充盈进李川水的味蕾，猪肉，虾肉，胡萝卜，芹菜……各种调料混合出一种极致稀有而恰到好处的美味。

遵循着这复刻的美味，李川水又一回享用尽了这一碗堪称销魂的飞龙馄饨，而后他连汤水也一起喝光，才长长的出了一口暖气。

停歇下来后，李川水自然对于自己今天的收获非常满意，这并不光是因为对于飞龙馄饨店馄饨复制的成功，还因为自己的“逆食火”终于派上了大用场。

“吃克难关”后，李川水兴奋的对小九儿道：“馄饨这种小吃地域性太强，飞龙馄饨店的馄饨之所以敢卖那么贵，便是因为他有传说，而且迎合了我们本地的口味，这种迎合是最可怕的，它能够抓住本地人的味蕾，而这才是这里的人对这碗馄饨欲罢不能的原因。”

“没错！”小九儿也兴奋道：“有了这个馄饨秘方，刘风子的手艺一定会彻底好转的，不过这也有点对不起那位郑小姐了，好心翼翼的放你进来吃馄饨，结果你却把人家的本事全部盗取榨干，而且还要卖钱。”

听着九儿的话，李川水摇手道：“用我们学生的话说……这不是盗，是学习！而且我是拿这些手段来帮助人的，如果没有这个馄饨秘方的话，刘风子家的女儿，可就必死无疑了。”

“切！”小九儿不屑一顾道：“狡辩。”

纵然小九儿在拿话刺激李川水，但是李听的出来，对于这第三个食谱的习学到手，她也是十分高兴的。

毕竟，这是大家共同的胜利。

说完那些调侃的话，小九儿又问李川水道：“这次有卖大价钱的秘方了，但是那个刘风子的店名声依旧很臭呀！这怎么办呢？”