第八百二十四章:初步思路(2 / 2)

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有了竞争意识,菜自然就做的更好吃了,服务自然也就更好了……

客人自然也就更多了……

“嗯,这点说的没错,员工餐厅从开始以来就有一种菜式创新比赛,这是那些厨师们自己搞出来的东西,不过我会对胜出的厨师进行奖励以作激励,目前来说效果还不错!”晋阳已经尝试过厨艺比拼的好处了,各种创新美食吃的他都有点发胖了,为此他不得不每天很早就起床锻炼,一方面是强身健体,另一方面也未尝没有减肥的意思在里面。

这真是一个幸福的烦恼啊!

“而且等二楼三楼等更多的楼层开放之后,餐厅也更加多元化了......”晋阳初步有了思路,他打算借鉴一部分紫荆花牧场的经验,再结合圣何塞岛本身的特殊情况来开发独属于圣何塞岛的美食文化。

圣何塞岛的情况和紫荆花牧场是不一样的。

紫荆花牧场身处蒙大拿,虽然同样地处偏僻,不过相对来说交通非常方便,而且当初的紫荆花牧场是靠着绝妙的风景和各种顶尖的美食慢慢积累起大量的人气的。

这一点圣何塞岛和紫荆花牧场就完全没办法相比了。

圣何塞岛本身就只是一处鸟不拉屎的荒岛,从本质上来说这里根本没有任何能吸引到游客的地方,因为如果想要欣赏亚热带乃至于热带海岛的风景人情,冲浪、沙滩......

游客们完全没必要来圣何塞岛这种鬼都不愿意光顾的地方,不远处的加勒比海地区有着大量的美丽且设施齐全的小岛等着众多游客的光顾。

大名鼎鼎的《加勒比海盗》就在加勒比海的波多黎各取过景,这里的风景美如画,是美国唯一的热带雨林。

还有巴巴多斯岛、圣马丁岛、大名鼎鼎的牙买加......

这些在全世界范围内都鼎鼎有名的岛屿不比圣何塞岛这种别人一听就是酱油岛的地方好多了?

另一方面,紫荆花牧场是个大型牧场,本身就养殖了很多安格斯牛,算是食物资源非常丰富的地方,再经过空间泉水的洗礼,大量的美食当然很容易俘获游客们的心。

而圣何塞岛呢?除了今早发现的几只鸟儿,如今来岛上也有将近一个月的时间了,晋阳甚至连一只兔子都没有发现过......

这里简直就是生命的荒漠!

果树、仙人掌、龙舌兰草......这些植物也才刚刚或者正在种植当中,哪怕空间泉水再怎么神奇,它们想要派上用场估计至少也得明后年,甚至更久的时间。

嗬......

什么资源都没有,圣何塞岛凭什么去吸引更多的游客?

而晋阳本身的优势在哪里?是空间泉水!换个角度也可以说是顶级食材,所以他打算从美食着手!

先从员工餐厅积累一些经验,顺便培训更多的属于圣何塞岛的厨师队伍,然后选几个合适的地方,在圣何塞岛和旁边的圣弗朗西斯科岛上的镜面湾各开几家餐厅。

圣何塞岛的美食文化以创新为主题,不管任何食材,我们的厨师都要有自己独特的想法,把它们做成一道道不一样的美食。

在激烈的竞争之下,晋阳还准备给这些厨师们提供更多更高级的食材,给予他们更多的物质方面的激励,这样想必他们能爆发出更大的热情。

甚至以后还可以开办圣何塞岛创新美食节,用独特的食材、高额的赏金、美丽的风景、独有的文化......等等这些来吸引全世界各地的顶级厨师和经年老饕们。

如果这一切真的能够成功,圣何塞岛也将成为南下加利福利亚湾的一颗璀璨明珠!

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