第四十四章、人参老汤(求收藏)(1 / 2)
我得找机会报复司马杰!我非但不能弃赛,还得让魏培出局,让御膳房一败涂地,让司马杰悔不当初!郝仁的大脑飞速运转着,一个绝妙的计划逐渐浮上心头。
御膳房选派的两名厨师,一个是魏培,一个便是那个行事低调、厨艺高超的徐某。郝仁已有绝对的把握,在第三轮的比赛中击败不知天高地厚的魏培,至于那个徐某,郝仁还需要试试他的深浅。
郝仁把自己的计划极其细致的给文经理和小廷讲述了一遍,征求她们的意见。
文经理不说话,低头思索着。
小廷举双手赞同郝仁的计划,她认为关键时刻要懂得变通,利用一定的手段赢下比赛也无可厚非:“既然司马杰对待咱们如同仇敌,那咱们何必对他友善?不如以其人之身,还治其人之道。”
文经理仍低头不语,许是在瞻前顾后,思考大局。过了一会儿,她吃顿的点了点头,道:“好吧,我同意你的计划。”
这一轮比赛的赛制更加残酷,五十位厨师依次选择仅有的材料、调料,然后再有效时间内完成一道菜品。
让郝仁哭笑不得的是,自己在这轮比赛的顺序是最后一名,这意味着自己是最后一个挑选原材料、调味品的参赛选手。
两百多种原材料,一百多种调味品供五十个厨师依次挑选,想都不用想,最后留给郝仁的不是些难以利用的原材料,就是些属性相克,无法交融的食材。
果不其然,魏培挑选走了几样重要的食材和调味品之后,排在郝仁前面的四十八个厨子也是发挥了贪心的本色,把容易利用的、常用的调味品全部挑走,留给郝仁的材料无非是些榴莲之类的有气味的食材。
郝仁扫视了一遍长桌上剩余的食材,一看到鲱鱼,榴莲,臭豆腐,蛇草水这些原材料就想吐,不过好在还有香菜和一些常用的调味品。
足够了。
“第十四届中国名厨大赛第三轮比赛正式开始,各位选手,你们从现在起只有两个小时的时间来完成必须包含所选食材和调味品的参赛菜品,加油。”
主持人的话音一落,大厅高台上宽大的背景屏幕上现出了一个大红圈。圆圈中的数字是120,时间每过一分钟数字就减少一下,一种紧张感瞬间浮上每个人的心头。
郝仁把那些不鲜不嫩的香菜根,收到了不锈钢的小水盆里,放上水仔细地清洗着。
“三十八号这家伙真倒霉,第一轮比赛的菜品撒了一地,无缘选拔赛冠军,第三轮比赛抽签又抽到了最后一个。你看他的那些被别人挑剩下的食材,有九成是些不好利用的食材。哎呀,他是真的倒霉。”
不少观众轻声议论着,看到郝仁那不急不躁的样子,有人以为他是成竹在胸,也有人认为他这是在强装镇定。也是,没有选到称心如意的食材,就已经在起跑线上落后于别人了。
郝仁沉得住气,还不忘询问给自己打下手的服务员田希文:“我前天离开之后,司马杰没有再打你吧?”
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