第88章 长乐的滋味 中(2 / 2)
孟晚霜想追她,却觉得头晕目眩,跌坐在葡萄架下。
只看到那丫鬟跑落的几颗葡萄滴溜溜地四散开来。
哎,近日血亏的厉害,连跑几步路都不行了。
不过,经此一事,那丫鬟应该不敢再来偷葡萄了。
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齐司馔(音zhuàn)从香茗轩出来时,天已经有些蒙蒙黑。
虽然回太子府有点晚,但解决了一件大事,她心里还是很高兴。
要不是选了新茶,自己听到柜上的两个小伙计说里面有人在试茶,也不会留意到那飘出来的茶香。
毕竟,做为京师数一数二的茶叶铺子,香茗轩里处处都是茶香,入兰室之久不觉其香。
察觉了,那茶的香气就绕在鼻端,勾得她心痒痒,不看一看,怎么也舍不得。
作为太子府的司馔,齐司馔最爱的就是茶,自小学得各种茶艺,也凭着这一手本事当上了掌进食先尝的司馔。
会品茶的人,味觉格外灵敏,食物里有一点点不对,轻轻一尝就能分辨出来。
用银匙银筷可以试毒,却不能试出食物里是不是够新鲜,有无用错料或是用重料,食物之间会不会相冲,相克......凡此种种,都需要掌进食先尝的司馔来判断。
太子府有两名司馔,齐司馔擅茶,米司馔擅酒。
都有一口好味觉。
齐司馔站在那人身后看他煮茶,真的是煮,不是通常的泡。他把茶倾入已经开始滚水的釜内,盖上,过刻钟就把盖子掀开,用一只木勺子添些茶进去,轻轻搅一下,再盖上。
齐司馔进去的时候,他才添了三回茶,据说一共要添七回才能离了火。
第四回已经香的人如置身茶山,满目苍翠。
齐司馔深深吸了几口气,惊讶地问,“公子,这是什么茶如此的香?”
那公子模样的人微微一笑,继续打开又滚水的釜,加了一点茶进去,“这茶用的是南安石亭绿,早春的嫩叶,再配以睡莲、红枫、腊梅、四明十二雷,加上白豆蔻、麝香、紫香等,一齐舂碎混合而成。”
齐司馔惊叹,“难怪这茶有兰桂之韵。”
稍倾,茶煮好后,茶童将茶水倒入白瓷碗中,茶叶在碗中缓缓散开,纤秀似松针,色绿披白毫,在如碧玉汤色中,形似小船行在江南水乡,馥郁持久有兰桂之韵,闻着如同飘然云雾之中,悠然忘愁。
那公子对齐司馔做了个请的姿势。
齐司馔小心地抿了一口,虽说是相熟的店铺,毕竟在外面的东西,加之她多年进食先尝,已经养成第一口只小啜的习惯。
滋味甘醇,舌尖嫩匀似花朵缠绕。没有江南绿茶阴绵绵的生涩,在厚重醇苦里有一点点微甜,从舌尖漾开,慢慢地直达四肢,舒眉展眼,到最后,竟然有蜜般馥郁的香甜。
茶香似酒,微醺。一层层的前、中、后味,可以品出那公子说的种种材料。早春的清新,伏天的炽热,秋日的静沁,冰雪的高洁,交融在一起,各不相干又和谐无比。
齐司馔连喝了三碗,如同牛饮。这真是她平生喝过最好的茶。
三碗之后,她看四周似乎变成了翠竹杂林郁葱,林间流泉淙淙,林下兰花遍生,不似在人间。
“公子这茶怎么卖?”
“宝剑赠知己,红粉送佳人。看你的神情,倒是我这茶的知音。就送与你吧。只是这茶,一年只得这么一小罐,还要喝,就得等明年再遇了。”
茶童捧上一个比茶碗大不了多少的茶罐。
看见齐司馔狐疑的表情,那公子淡淡地笑了,“看你饮茶的样子,我以为你是懂它的,不想却是个多心多虑的,看来还是得留待其他有缘人。”
齐司馔一把抱过罐子,茶她刚喝过,有问题依她的舌头,不可能尝不出来,这样的好茶,推辞了实在可惜。
分茶高手能够在茶汤中显出万千景象,相比之下,这公子的茶虽然只是胜在味道,但收到这样一罐好茶却也殊为不易,也难怪他会不高兴齐司馔质疑他的茶。
看齐司馔盯着茶汤看,那公子似乎猜到了她心中所想,有些遗撼地说:“可惜,我于分茶一道不甚精湛,只能给你分个桃花看看。”
手里的小勺在茶汤中轻轻摆了摆,一朵、两朵、三四朵,十二朵桃花在汤中依次盛开。
袅袅的茶烟升起,似有若无地笼罩着那公子,他随口吟道:“桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。桃之夭夭,有蕡其实。之子于归,宜其家室。桃之夭夭,其叶蓁蓁。之子于归,宜其家人。”
他的语调和煦,声音轻似微风,如同蜻蜓点水一般,带起几丝涟漪。
齐司馔开心地抱着茶罐回太子府了,这茶要在花会上奉上,各宫娘娘,各府王妃、夫人们,该多惊喜。
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