第72章杀年猪(2 / 2)
“那你爸他们一定是为你未来老公准备的。”汪明月觉得很有这个可能。
“好吧,你说啥就是啥,我可说不赢你。”
李若莹觉得自己这是躺枪了,这些都是自己的父母给新置办的,谁知道他们是怎么想的。
“不过讲真,你们家家庭条件倒是不错啊,里里外外都弄得很好。”
对比起自己家,确实是好了许多。
“一般般了,自己喜欢就可以了,在说这是我爸妈攒了好几年的积蓄给弄的。”
李若莹将大部分功劳都推给了自己爸妈,这个理由还是很说得通的。
“我感觉农村真好啊,一个房子面积这么大,还自带花园和空地,这要是在城里,可是值好几百万啊。”
城里的房子,都是寸金寸土的,买房什么的,几十万也只能买洞屁大的地方。
“这个我赞同!”李若莹觉得农村除了买东西不那么方便,其他的都好。
空气好,土地广,交通也可以,最重要的,造价不高,攒个几十万,盖间几百平的房子也是很容易的。
“不说了,睡觉,明天没精神。”时间已经十二点,汪明月终于住了嘴。
这一路颠簸,其实她也有些累了。
第二天。
天还没亮,李若莹家里已经有了动静。
李父和李母早早的就起了床,一个打扫卫生,一个生火烧水。
等天大亮的时候,家里的卫生已经被弄好了,大锅里的水也已经烧涨。
等待客人陆陆续续到齐,这才开始了今天的重头戏,杀猪。
好几个成年的男人一起动手,将圈里养肥的胖猪捆好拖出来。
然后由专门杀猪的将猪给杀死,接着褪毛,烧黄,清洗洗,最后将肉给割开。
一连几道工序下来,一整只肥猪变成了一条条猪肉。
最后一道工序,上盐腌制,然后挂在房粱上风干,等肉风干后,就变成了便于储存又好吃的腊肉。
“哇,我还从来没见过这种场景呢以前吃猪肉,都是菜市场上人家杀好的。”
汪明月今天算是涨了见识了。
“呵呵,这猪可比人家市场上卖的好多了,卖的都是用饲料催出来的,但我们自己吃的,喂的都是纯天然的粮食和猪草。”
“还有这么个道理啊,那我等会可要好好尝尝到底有什么区别。”汪明月自己十分期待了。
“嗯,走,看他们弄好了,可以开始烧烤了。”
李若莹家乡的风俗,将年猪杀好后,会将肉割下来腌好,然后大家一起烧烤。
方法是最自然的碳烤,原汁原味,别有一番滋味。
“哇,好烫,好香,乎!”自尝了第一口后,汪明月就停不下来了。
原来猪肉也可以这么好吃,以前吃的,都是假的。
“别急,慢慢来,吃了还有。”汪明月对于美食得喜欢简直到了无可救药的地步。
“嗯嗯,太好吃了若莹。”一连吃了好几块烤肉,汪明月还是尤意未尽的舔了舔舌头,要不是烤板上的肉还没熟,她可舍不得停筷。
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