第47章（1 / 2）

47：宛玉香（六）

看制茶师的手艺首先要做的就是看茶的成品。再品茶。只有满意了,才有需要去看看制茶师的制茶过程,盘问一下家世人品之类。所以伍鉴仁当时就派人将自己手下两个制茶师制作的茶品拿了过来。

本地的茶园基本都是小叶种的茶树，而又以绿茶为主,所以放到张志凡和白傲面前的，是十种不同的绿茶。

张志凡不懂,但他的鼻子也跟舌头一样灵敏。茶叶的清香在鼻息间缓缓流动，让他的心情都跟着好了起来。想起白傲之前说过默念心法,他又试了一下。果然，在制好的茶叶上也出现了不同颜色的雾气。可惜只有两种绿色，其余全是白色。按白傲说的，这都不是上品灵茶了。可是明明茶园里的茶就有紫色的上品茶种，做不出上品成茶，这是糟蹋东西了？

白傲也觉得颇为可惜。但能看出茶叶本身灵气的人少之又少,再加上制茶工艺的限制，制茶师本身手艺的高低，制作出紫雾的上品灵茶并不是只有上品茶种就可以的。以他之前来过那一次时对真翰大陆的了解，这样的水平也算说得过去了。“手艺尚可。不过有几种茶白某还是头一遭见。”

伍鉴仁笑着介绍：“这里有几种是新培育出来的茶种。虽然灵气不是上佳，但对平资的修士来说却最为温养。这是贺春香。是南坡雨前第一采嫩芽蒸青。冲泡后茶汤淡绿清亮，幽香持久，喝道口中无苦涩感，清鲜爽顺。是伍某这庄子上目前最好的成茶了。还有这涟韵绿雨，随是山北少光处生长，但香气悠长，生叶中自带一股花香。泡出来茶汤淡黄清澈，入口微微发苦，但回甘明快。同贺春香一样是丙级中品的灵茶。”

张志凡听着有点儿别扭，但意思是都懂的。“那这个呢？”指了一下放在自己面前的一个个小球，跟自己之前买的茉莉龙珠挺像，但又有不小的差距。看起来是舒展开的茶叶卷成的团，而且颜色比其他成品茶都要绿一些。拿起茶勺舀起几粒闻了闻，居然有一股甘草的味道。

伍鉴仁回道：“这是本地特产的长青茶，用的不是芽头嫩叶，但味道甘香醇厚。茶汤色重，金黄之中泛着淡淡的绿意。二位看这个，也是长青茶种所制。不过用的是芽头，名唤投清。投放之投，清淡之清。闻着香味儿不浓，可滋味儿甘醇，喝到口中，鼻息间才能体会出茶叶的清香来。这芽头和成叶的味道很是不同，不过也都是丙级中品。二位想先尝尝其中哪一种？”

白傲看向张志凡：“夫人，你选吧。”

张志凡嘴角微微抖了一下。不过眼睛在十种茶叶上看了一圈，最后还是决定尝一尝面前的这种长青茶。“这么多样眼花缭乱的，我还是只看眼前的好了。”

这本来只是张志凡随便说了一句。不过有心拍马屁的人当然是另有说辞了。伍鉴仁就捧道：“不愧是大修士符师！这当前果然最为重要。”

张志凡无语的看向白傲。完全不知道自己怎么就给他这么大禅意了。白傲也被逗笑了。看来这人呐，自作聪明的时候真是你想拦都拦不住。不过能让他误会一二，倒也没什么不好。可不是么。眼前当然重要。既然看中了他们的灵符，不把握好可就真的没有了。

冲泡长青茶的方法很有视觉效果。取两粒茶球放到盖碗当中，冲入开水，随着水入，茶球以极快地速度展开，像是团成团的猫儿在伸展开身体，最后变成一片舒展开的叶子。这时候再盖上盖子，闷上两分钟。再开盖时那种甘草的香味儿更浓，但又带了茶叶的清香。茶汤金黄通透，但在茶叶的衬托下带出了一些绿意。不用喝，光是闻着就很不错了。

白傲品了一口，点了点头：“的确不错。带着一丝药香。”

伍鉴仁自己也品了一口。“不知白修士可有意向？”

白傲微微一笑：“这两位制茶师一看就是伍修士重视之人。白某不便夺爱。而且白某家中茶园茶种不一，跟本地茶园有不小的差距。另外暂时也不需要找一位大师，最好是从种茶到制茶皆懂些为好。不知道伍修士可又人推荐？”

“这个……倒是让伍某难办了。这制茶师和种茶的茶农可有天渊之别。制茶师虽然懂得分原叶的好坏种品，却对种植不一定懂得。但茶农也没有师承学习制茶手艺。就是会炒茶，也只限于普通的饮茶而已。”

白傲看向张志凡，见他正在捧着茶碗一口一口的喝着，好像很喜欢的样子，心中好笑，难免调侃。“夫人。你有何意见？”

张志凡一愣，他实际上根本就没怎么在意白傲和伍鉴仁说的是什么。他一直觉得这只是白傲想要抬高价格的一些拖延政策而已。最低限度他们真要一个制茶师的话也已经看中卫宽了，大可以等他想明白决绝之后再决定。现在说多少都是扯淡。不过机智他觉得自己还是有的。所以听到之后立刻回答：“让制茶师离乡背井的确不好。再看看吧。第一次来这个地方，先逛一逛不是更好？”