第一千六百六十五章 知道怎么管着（2 / 2）

而他们家的点心在这里是很出名的，好些个县里头数得上的人家，在他们酒楼吃过了之后，都是会来这里买的。

因此虽然说七夕家的酒楼不是主要卖点心的，但是就因为这些人都非得要过来买，其实卖出去的也是不少了的。

所以七夕就想着，若是能够开个点心铺子的话，生意肯定是会不错的，因为这些人以后都是可以去买，而等到真的开了铺子之后，各种点心都有，到时候就是那些个不来这样大酒楼吃饭的人，知道点心好吃，也都是可以去买的。

这寻常家里头给老人孩子买个点心解馋，或者是那些个大户人家，每日里来需要的点心都是不少的，虽然说自己家里头也会做，但是一般只要是一个铺子的的点心做的好吃出名了，那么待客的时候肯定是要买的。

而这样的大户人家，每日里头都是相互来往的，所以别看只是一个县城，如果能够把点心做好了，让大家伙儿都觉得好吃的话，那么生意一定是会很好的。

当然这县里头现在也是有一些点心铺子的，甚至是还有些是老字号，这个七夕都是知道的，之前她也是买过不少的。

但是七夕对自己的手艺是很有信心的，她吃过外头做的，也吃过自己做的，觉得还是自己做的更好吃，而这不是她一个人这么说，是家里人还有来吃饭的那些个客人都是一样的想法的。

最好的证明就是他们吃了之后还会回来买，一开始酒楼只是说放在包厢之类的，但是有太多人总是想要买了回去了，所以才会多做一些的，而能够作为回头客回来买的，肯定就是觉得这些好吃的，不然怎么不去别的地方买呢？

是以就是因为这些，所以七夕有信心如果是开个点心铺子的话，肯定是生意不错的，再说本来就有他们家的酒楼，根本就不愁那个点心铺子没有知名度的。

只要是有人知道，而且铺子里头的点心又是真的好吃的话，肯定是会有好多人去买的，到时候这点心铺子是肯定可以给她姐赚钱的。

而这点心铺子虽然是没有一个酒楼大，但是她想着从筹备开始，就让她姐跟着一起学着，之前酒楼的时候，其实就连她都是有些在摸索着来，毕竟就算是以前有经验，但是在这里弄酒楼还是头一次。

眼下酒楼里头一切都是顺利的，所以七夕觉得，可以抽出功夫来把点心铺子给开起来了，而在这个过程中，她是要让她大姐跟着学的。

也就是说一个铺子从最开始怎么弄到后头怎么打理，她都要亲手教给她姐，这样以后云容自己接手打理的时候，就谁都没有办法蒙骗她，她手里头不管是有多少铺子，都是知道要怎么管着的。