第六十章 甜咸点心（1 / 2）

茶馆里面卖的吃食，苏婧第一想到的是广式的茶点，虾饺烧麦之类的倒是不难做，只是她容易做，别人也容易学，开始的时候还好，后面山寨的肯定就多了。眼下没有更好的想法了，也就只能先这样。

苏婧把自己现在能做的点心，一样样的列了个单子，虾饺、烧麦、包子、生煎、锅贴之类的，反正能想到的都写上了，又照着单子采购了材料，开始在家一个个的试做，这可乐坏了她手底下的那帮小崽子，基本每天都能从她那蹭点吃的。

反响最好的是苏婧做的生煎馒头，她一个没在意，苏麟那边就吃了好几个，小肚子吃的圆滚滚的，皱着包子脸直喊撑，苏媛又是心疼又是埋怨的给他揉了好一会肚子，他才消停。

咸口的点心想的都差不多了，甜的也该想几样，因着这会天热，苏婧就又做了清凉的薄绿豆糕荷糕，家里还有些红枣，顺带着又做红枣糕，还从后院摘了桃子，试着做了桃子馅的的甜饼，味道也不错。想来想去觉得甜点的品种似乎少了些，就托人买了牛乳，用纱布过滤煮沸之后，做了双皮奶。

只是苏婧一开始没考虑到这时候还没有奶牛，耕牛矜贵，牛乳都是要留给小牛吃的，现在的耕牛都是一般的黄牛，产奶量太少了，就算别人愿意卖，也卖不了多少，想要量贩出售奶制品，是不太可能了，可惜等东西到手了她才想起来，最后做的双皮奶都便宜了那群小崽子，搞得她着实郁闷了一阵。

因着这一茬，苏婧又绞尽脑汁的做了莲花酥跟蛋黄酥，可惜被谢大婶批评说成本太高了。她也只好安慰自己，大款也是需要喝茶的……至于大款为什么不在家喝茶，非要跑到她的小茶馆里喝茶，这个不在苏婧的考虑范围里头。

没了牛乳，苏婧想做的好多甜点都被迫搁浅了，最好只好安慰自己，现在天热，估计想吃甜的的人也不多，才把这一页揭过去。事后来讨稿子的贺峥，又给她燃起了新希望。

二少一边瞅着西游记，一边漫不经心的说：“牛乳？我母亲为了养颜倒是养了些专门产奶的牛，黑白花，说是一天能产十升牛乳。”对于女人用牛乳洗脸泡澡的事情，贺峥一直都不能理解，她们难道不觉得臭么？一边用着价值千两的香粉，一边泡着腥气的牛乳，真是瞎折腾。

苏婧赶紧追问：“那牛在哪能买到？多少钱一头？”

贺峥的眼睛不情不愿的从话本上挪开，皱着眉头问：“你真要卖那个？很腥气的。”

“你放心，我都试验过了，只要你能给我弄到奶牛，我能想出好几十种吃的。”

二少似乎被她说的有些意动了：“你确定？”

苏婧指天发誓：“确定，一定，以及肯定。”