第一百二十章 比赛准备（1 / 2）

“嗯？这牛肉是度假村准备的吗？”突然，吃饭的陈飞眼睛一亮，把一盘野山椒炒牛肉端到自己面前，从野山椒里面挑了两块牛肉出来，送进嘴里，一边吃一边问道。

这牛肉口感不错，肥瘦均匀，味道特别，绝对不是普通的牛肉，按照陈飞的经验来判断，应该是正宗的上好神户牛肉，可惜李晓曼不会做，白白糟蹋了这么好的东西。

“不是，奈奈子送过来的。”李晓曼抬头看了一眼，“奈奈子说，那是空运过来的上好的神户牛肉，渡边君准备美食大赛的时候用，有多余的，所以分了我们一点，冰箱里面还有呢。”

“好东西！”陈飞闻言大喜，放下筷子，连忙起身打开冰箱，一眼就看到了里面的神户牛肉。

渡边倒是大方，虽然被李晓曼糟蹋了一部分，但却还剩下足足成人巴掌大一块，足够一家三口吃两顿的了，看样子渡边送了不少过来！

要知道，神户牛肉价格昂贵，尤其是像这样上好的神户牛肉，一般人根本吃不起！

神户牛养殖很麻烦，现在市面上的那些神户牛肉，基本都是从养殖厂里出来的，味道口感和普通的牛肉相比虽然更好一些，但却和真正细心养殖的神户牛相差甚远。

真正的神户牛，首先血统要纯正，不能有一点普通牛的血，其次还得是“处女牛”，否则吃起来会有轻微的乳臭，脂肪的混杂率，颜色，细腻度这些鉴定就更不用说了。

最有意思的是，农户在养神户牛的时候，还要给神户牛喝啤酒，并且和它对饮，说矫情点，神户牛可谓是“有感情，有灵魂”的牛，甚至神户牛在宰杀的时候，农户如果没哭，都不能称之为是合格的神户牛。

这样培养出来的神户牛才算正宗，不过弊端在于没办法大量养殖，所以真正上好的神户牛肉非常难找，可以说有价无市，甚至能够卖到好上万一斤的天价！就冰箱里这一块，加上李晓曼糟蹋的那些，恐怕就得两三万了！

不过渡边既然做为日本两大居酒屋集团之一的董事长，这样出手阔绰倒也不足为奇。

“曼奇尼先生还派人送了奶酪过来，也说是准备美食大赛上用的。”李晓曼看了一眼陈飞，眼珠子一转，放下手里的菜谱说道，“大家差不多都已经想好美食大赛要做什么菜了，而且食材也陆陆续续的准备妥当，混蛋，我们怎么办？”

陈飞眉头一挑，放下手里的牛肉，故意装蒜道：“什么怎么办？”

“还能有什么，当然是美食大赛啊！”李晓曼闻言急了，“后天就比赛了，你到底想好要做什么菜没有？我们好想办法准备材料啊，不然就来不及了。”

“美食大赛要自己准备食材的吗？”陈飞一愣，这他倒是不知道。不过也没关系，以陈飞的本事，想要弄点食材还不容易？只要打个电话，不敢说全世界所有珍稀食材手到擒来，但至少弄几样名贵食材还是没问题的。

实在不行，陈飞随便去菜市场买几样新鲜的鱼肉蔬菜，照样也能做出美味珍馐。

“那倒不是，主办方会准备一些常用食材，不过第一轮比赛没有规定必须要用那些材料，选手可以各凭本事，从世界各国搜罗难得一见的山珍海味，所以大家都准备了自己认为最珍贵最美味的食材。”

“这毕竟是世界美食大赛诶，大家都非常重视，自然不会用那些普通食材。”末了，李晓曼理所当然的加了一句。

所谓巧妇难为无米之炊，厨艺固然重要，但食材也是味道的重要原因之一，好的食材，只要知道恰当的料理方法，就算普通厨师也能做出非常美味的菜。

像这样的美食大赛，好食材更是显得尤为重要，因为参赛者都是来自世界各国顶尖的厨师，要是单单论厨艺，自然难免会有不相上下的，这样一来，决胜的关键就在于食材方面了。

两个厨艺相仿的厨师，一个你给他龙肝凤髓，另一个你给他糟糠烂叶，自然是龙肝凤髓弄出来要好吃。

“所以呢？”陈飞抱着小二哈坐回餐桌面前，又扒了几口饭。

“所以我们要不要想办法也找点好东西，准备一下后天的美食大赛？”李晓曼放下菜谱坐到陈飞旁边，撑着下巴问道。

“你有路子？”陈飞好笑的看了她一眼。

李晓曼一愣，然后无奈的叹了口气，摇摇头没再说话。她们不像其他参赛者，其他的参赛者要么就是在高档餐厅工作，要么干脆自己就是做餐饮的，钱和人脉都不缺。

可拾年仅仅只是一家小餐厅，在陈飞来之前，顶多只能算一个中低档的休闲餐厅，钱和路子都没有，上哪去弄什么珍稀的高级食材？

“那怎么办啊……早知道就听你的，明年，或者过几年再来参加了。”李晓曼烦躁的揉了揉脸，趴在桌子上闷闷不乐道。

“既来之则安之，我都不怕，你怕什么？”陈飞揉揉李晓曼的头发说道，“既然主办方会准备食材，我们还浪费那个力气干嘛。”

“那些东西，怎么能跟神户牛肉之类的相比。”李晓曼噘着嘴说道。

“放心，我自然有办法。”陈飞笑了笑，扒干净碗里最后几口饭，站起来把碗放进洗碗池里，“等下我们去菜市场看看。”