第0011章 瓶子飞走了（2 / 2）

萧山盛想到自己连谢玉平的拳头都不怕，丝毫没把这两个小伙子放在眼里，只是他并不想求雨，所以就将计就计，当作无法去求雨的样子。

不过被人当贼一样看着，萧山盛的心里还是郁闷的，好在谢玉平没有做绝，没直接赶他走，还可以让他大吃一顿，他倒很配合地留了下来，他倒要看看没有那只瓶子，谢玉平怎么求到雨，怎么在大家面前丢脸。

现在离吃饭还早，公王庙前还在杀猪，离烧香祭拜，祈祷求雨的仪式也还有点时间。

萧山盛在两个同村小伙的看守下，看村民在杀那条两百多斤的大肥猪，倒也没有无聊，看得津津有味。

杀大肥猪，那得力气大，还得几个人一起帮忙。

水烧好的时候，屠夫拿起猪钩，往大肥猪的鼻子上一钩，然后往前拉。

大肥猪的鼻子被铁钩钩住，痛得又吼又叫，四脚撑地，身子后倾，不肯前行。

不用屠夫吩咐，来帮忙杀猪的村民赶紧在后面推大肥猪，然后把大肥猪推到了一张大板凳前，大家抓住大肥猪的四只腿，帮忙着一起把大肥猪抬起来，放在长凳上。

等大家把大肥猪按稳了，这时屠夫把长长的杀猪刀往它脖子里一插，大肥猪一边惨叫，一边疯狂挣扎，鲜血从脖子上的伤口狂喷出来。

还好有那么多人按住，大肥猪最后只能呜呼翘屁了。

接下来就是用烧好的滚水往大肥猪身上浇，然后屠夫用刮毛的刀把毛刮干净，再叫大家把大肥猪的四脚绑起来，挂在大树上，开始开膛破肚，切割瓜分……

大肥猪很快杀好了，猪头马上拿去蒸熟，然后摆在了庙里的供桌上，用来祭拜公王爷。

猪身上的肉则开始一块块切下来，有的用来做红烧肉，有的则用木棒打成肉泥做肉丸子，有的则和了米粉准备油炸。

猪腿自然拿来糖卤，却是用糖熬成糖浆，再把切好的肉块放进去翻抄，等肉变成糖浆一般的赤黄时，再加上香菇，墨鱼这些佐料，一起拿去高压锅闷成熟烂，这道菜叫做糖卤猪脚，又香又解馋，是当地的特色菜。

那全是肉的排骨，根本不需要什么调料，放点盐直接清蒸，便是一道让人垂涎的好菜。

油膘则正好拿来熬油抄菜和炸东西，内脏也没有浪费，猪小肠拿来灌成血肠，放进加了酸菜，梅条肉，猪肝，猪肺这些内杂的大骨汤里。

猪大肠则用来炒酸菜，再放几颗辣椒，那酸爽，不是一般的美味。

一股股浓郁的香气，开始在公王庙的周围弥漫，今天来的上百个村民，都忍不住吸着鼻子，享受这充满山野气息的肉香。

一锅锅弄好的菜，直接装在一个个大瓷脸盆中，然后摆在桌上，那香味诱得跟大人一起上山来的小孩直吞口水，爬了两个小时的山路，他们早就饿坏了，肚子都在咕咕叫。

“别偷吃，要等公王爷吃了才能吃，偷吃了晚上会尿床的。”有的父母用这话吓唬想偷吃的小孩，吓得他们乖乖听话。

因为菜摆上桌后，不是马上可以吃的，要让公王爷先吃，大家排成队伍，在谢玉平这个假庙祝装模作样的指引下，开始给祭拜公王，给公王上香。